安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶抑菌物质及其抑菌效应探讨
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作者:
戚丽 张华艳 张正竹 宛晓春 来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶多酚 香气组分 茶树 咖啡碱 抑菌效应
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描述:本文研究了茶树主要成分对茶云纹叶枯病、茶轮斑病、茶赤叶斑病和茶炭疽病病原菌抑菌作用,结果表明:在浓度为100-2000μg/mL之间,茶叶游离态香气组分对4种致病真菌表现不同程度的抑制作用,其中香叶醇抑制作用最强,最小抑制浓度(MIC)为440μg/mL;在浓度为5-25mg/mL之间,茶叶键合态糖苷类香气前体对4种致病真菌也表现出显著的抑制作用;茶多酚在浓度高达120mg/mL时没有表现出抗菌性;而咖啡碱在浓度为10mg/mL是对4种病原菌表现出显著抑制。茶多酚被认为有广谱抗菌性,但对这4种病原菌没有抑
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茶叶抑菌物质及其抑菌效应探讨
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作者:
戚丽 张华艳 张正竹 宛晓春 来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶多酚 香气 抗菌 糖苷 咖啡碱
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描述:本文研究了茶树主要成分对茶云纹叶枯病、茶轮斑病、茶赤叶斑病和茶炭疽病病原菌抑菌作用,结果表明:在浓度为100-2000μg/mL之间,茶叶游离态香气组分对4种致病真菌表现不同程度的抑制作用,其中香叶醇抑制作用最强,最小抑制浓度(MIC)为440μg/mL;在浓度为5-25mg/mL之间,茶叶键合态糖苷类香气前体对4种致病真菌也表现出显著的抑制作用;茶多酚在浓度高达120mg/mL时没有表现出抗菌性;而咖啡碱在浓度为10mg/mL是对4种病原菌表现出显著抑制。茶多酚被认为有广谱抗菌性,但对这4种病原菌没有抑
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茶树ATP硫化酶和硒半胱氨酸甲基转移酶基因植物表达载体的构建
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作者:
朱林 江昌俊 叶爱华 李叶云 余梅 邓威威 来源:科学技术引领现代农业发展——安徽现代农业博士科技论坛 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: ATP硫化酶 硒半胱氨酸甲基转移酶 茶树 基因 植物表达载体
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描述:采用能有效转化双子叶植物的表达载体pBI121构建植物硒营养代谢关键酶基因的表达载体,将原载体中GUS基因用茶树ATP硫化酶基因(APS1和APS2)替换,而硒半胱氨酸甲基转移酶基因(CsSMT
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茶树ATP硫化酶和硒半胱氨酸甲基转移酶基因植物表达载体的构建
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作者:
朱林 江昌俊 叶爱华 李叶云 余梅 邓威威 来源:2007年安徽现代农业博士科技论坛 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 分子生物学 ATP硫化酶 硒半胱氨酸甲基转移酶 茶树 植物基因 植物表达载体
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描述:采用能有效转化双子叶植物的表达载体pBI121构建植物硒营养代谢关键酶基因的表达载体,将原载体中GUS基因用茶树ATP硫化酶基因(APS1和APS2)替换,而硒半胱氨酸甲基转移酶基因(CsSMT