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关于制茶工艺简化与产品改革浅见
作者:黄麟琪  年份期号: 1984-第1期 刊名:茶叶科学技术 关键词:茶叶 工艺改革 产品质量 制茶工艺 必要性 改革问题 工艺简化 茶厂 新产品 技术人员 
描述:一九八三年六月初,省茶叶公司邀请茶叶专家和有关茶厂技术人员座谈制茶工艺改革问题,要求把制茶工艺改“简”,加工生产改“快”。通过座谈进一步明确了工艺改革的必要性和紧迫性。会上有两种不同意见:一种认为要简化工艺,必须结合改革产品,把产品外形适当放大放长,净度要求也适当放宽;另一种意见是不能放,特别是净度不
茶叶绿色安全生产技术
作者:黄鹏臻  年份期号: 2016-第4期 刊名:农民致富之友(下半月)(三农新视野)
描述:茶叶绿色安全生产技术
茶叶绿色安全生产技术
作者:黄鹏臻  年份期号: 2016-第8期 刊名:农民致富之友 关键词:茶树品种 茶赤叶斑病 茶园生态 安全生产技术 茶叶质量 茶树根 茶树新品种 特定生产方式 许可使用 病虫害控制 
描述:绿色食品指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专业机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。1以生态学原理为基础,营造良好稳定的茶园生态系统1.1 AA级绿色食品茶的病虫害控制必须以营造良好稳定的茶园生态系统为中心,最大限度地发挥生态系统对病虫害的自然控制能力,一切有利于形成稳定复杂的茶园生态的技术措施,也必将有利于该系统对病虫害控制能力的发挥。良好稳定的
兴趣教学法在《茶学概论》课程中的应用
作者:黄韩丹  年份期号: 2015-第3期 刊名:中国茶叶加工 关键词:茶学概论 兴趣教学法 教学改革 
描述:根据具体课程中的教学经验,在针对茶学、茶文化专业的基础课程《茶学概论》的教学过程中,基于兴趣教学法,从理论和实验课程出发,结合课外作业和第二课堂,综合培养学生对茶学专业课程学习的兴趣,提高学习效果。
湖南茶叶产业发展现状与思考
作者:黄静 周琳 包小村  年份期号: 2016-第7期 刊名:湖南农业科学 关键词:建议 “十二五”成就 “十三五”规划 湖南 茶产业 
描述:通过对湖南省茶产业"十二五"建设成就进行回顾,梳理了目前湖南省发展茶业产业的有利因素与不足,展望了未来茶产业发展趋势,提出了湖南省茶产业"十三五"发展思路以及营销带动、创新驱动、文化助力、人才支撑的四大发展建议,以期促进湖南省茶产业的健康可持续发展。
利用桑叶制茶 促进蚕农增收
作者:黄辉 刘信 张锡友 熊晓军 刘黎 蒲国涛  年份期号: 2015-第3期 刊名:中国蚕业 关键词:制茶工艺 桑叶茶 综合利用 蚕农增收 桑芽茶 
描述:桑叶是我国医方中较常用的一种中药,应用较为广泛。如今,桑叶茶越来越受到广大消费者的关注。介绍了桑叶的成份、药用价值和适合当地的桑芽茶、桑叶茶的加工技术,以及陕西百圣生物工程有限公司利用周边蚕农的桑叶资源进行生产,实现了加工增值、蚕农增收,促进了蚕桑产业稳步健康发展的经验。
茶叶种植管理非小事
作者:黄贤庚 黄翊  年份期号: 2016-第4期 刊名:中国茶叶 关键词:半岩 茶园管理 岩茶 青叶 茶品质 正岩 茶叶品质 夏茶 茶叶种植 生态茶园 
描述:不少人一讲茶叶品质,就是讲山场、制作工艺,却忽视茶园管理这个源头问题。就我们武夷山来说,不管正岩半岩,内山外山,在同等山场中,茶园管理都突显出重要性。其他茶区也当如此,茶园管得好,茶青质量就相对更优,茶品质就相对更高。笔者在“老丛之乡”吴三地见到有人套用“药材好,药才好!”的广告词,写着“茶叶好,茶才好!”这里写的“茶叶”指的就是青叶,这是很有道理的。其实任何农
测土配方施肥对茶叶产量和品质的影响
作者:黄议漫 王刚 李建勇 向云攀 唐杰 张敏  年份期号: 2016-第5期 刊名:四川农业与农机 关键词:茶叶产量 田间试验 配方施肥 中国名茶 百芽重 配方肥 一芽一叶 五权镇 咖啡碱含量 一芽二叶 
描述:广元市旺苍县是中国名茶之乡,茶叶是旺苍县农村经济发展的最重要产业之一。在未开展测土配方施肥前,茶农偏施氮肥,少施或不施磷钾肥,氮、磷、钾施用比例失调,造成土壤养分平衡失调,很大程度上限制了茶树的生长,致使茶叶产量和品质不高。为提升全县茶叶发展水平,经过5年的“3414”田间试验,研制出了茶叶配方肥,已在超过98%的茶园应用。通过选取极具代表性的五权镇进行配方施肥施
茶学专业文理兼收可行性分析:以福建农林大学安溪茶学院为例
作者:黄艳 林爱惠 孙威江  年份期号: 2015-第3期 刊名:中国农业教育 关键词:茶学 性别偏好 生源偏好 文理兼收 
描述:以茶学专业低年级学生的课程成绩为研究对象,分析性别、生源对学生成绩的影响。采用SPSS 19.0软件进行数据的处理、检验和分析,结果表明:不同性别学生的成绩存在显著差异,女生的成绩通常高于男生;在“高等数学”、“概率论”、“普通化学”的课程表现上理科生源优势显著,但是在茶学专业整体知识的学习过程中,生源并无显著性差异;茶学专业实行文理兼收是可行的,并且在低年级阶段可以实行集中授课。
塑料大棚冬季铁观音茶树的生长特性研究
作者:黄美珍  年份期号: 2015-第28期 刊名:安徽农业科学 关键词:小气候 塑料大棚 反季节 设施栽培 铁观音茶树 
描述:[目的]研究铁观音茶树冬季设施栽培新方法。[方法]分析冬季塑料大棚内铁观音茶树温度、湿度和地温,茶树的生长指标和光合色素含量等变化。[结果]冬季塑料大棚内铁观音茶树生长期内气温总积温增加286.1℃,土壤总积温增加208.3℃;晴天时大棚内的日平均温度提高5.2℃,5 cm土层温度各个时段的地温提高4.0~7.2℃,日平均提高5.5℃,相对湿度提高17.8%;满足铁观音茶树冬季栽培正常生长的气候环境。塑料大棚促进菜树的生长,枝梢长度增加4.85 cm,叶片数增加1.5片,单叶重增加9.81%,产量提高75
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