安徽农业大学茶文化特色库
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西传东渐说茶具
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作者:
叶怡兰 来源:健康之友 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 品牌 产品质量 饮食工具
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描述:有俗话说“三十年风水轮流转”、“十年河东,十年河西”。确实,浸淫茶世界越久,对这样的轮转流动之势越是感受深刻。不管是红茶与绿茶版图的消长、茶法茶仪的风尚起落与相互流传影响。都可以清晰察觉到潮来潮去的如此变化。茶具,特别是红茶的部分,也是其中一端。
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我国茶叶深加工技术、产品现状及展望
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作者:
王洪新 来源:第十二届中国科协年会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 产品质量 茶叶深加工 茶产业
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描述:仍然存在加工规模、技术水平高低不一;产品质量参差不齐;市场价格混乱、恶性竞争、经济效益较差。建议组建行业协会,规范和促进行业自律和良性发展。
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福建省茶树生长的气候适应性
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作者:
陈惠 岳辉英 来源:广西气象学会2005年学术年会 年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 气候条件 产品质量 产量 气候适应性 茶树
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描述:福建省目前茶叶总产量已占全国的17%,是我国主要产茶区.近几年来福建茶叶产量和品质发生了波动,与近几年福建气候的变化是否有一定的关系,本文通过分析茶树对气候条件的要求及福建种茶气候条件的要求及福建种茶气候特征,从气候上分析近年来福建茶叶产量和质量的原因,为福建茶叶的高产优质出谋划策。
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实现茶叶产业化规模经营,创海堤名牌
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作者:
陈志雄 来源:中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 产品质量 海堤名牌 产业化生产 规模经营
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描述:为实现中茶公司提出的“大茶业”战略,本文阐述基地建设的重要性,海堤牌基地建设的情况,并结合科研部门的指导,以点带面辐射到产地全面实行安全、卫生地生产;论述产品实行全面的质量管理、质量跟踪体系,确保产品质量
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漫谈乌龙茶制茶技术改进与提高
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作者:
黄淑惠 李宗垣 来源:福建茶叶 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 技术改造 茶叶 产品质量 制茶
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描述:漫谈乌龙茶制茶技术改进与提高
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各种杀青机的制茶特点
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作者:
沈一评 来源:茶叶科技简报 年份:1976 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 品质特点 产品质量 杀青叶 节省燃料 滚筒 因地制宜 制茶 连续化 锅式杀青机
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描述:目前国内使用的杀青机,种类很多,大体上可分为六大类,近20余种形式。因杀青机的种类不同,制茶的品质也不同,效果也不一样。为了便于因地制宜地选用机型,合理地使用杀青机,对各种具有代表性的杀青机,其制茶的品质特点,略加介绍,以供生产参考。
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调整我省制茶机械生产 提高制茶品质的有关问题
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作者:
汪德滋 来源:茶业通报 年份:1984 文献类型 :期刊 关键词: 制茶品质 产品质量 计划生产 茶叶产量 茶叶质量 毛茶 影响因素 机械性能 制茶机械 质量下降
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描述:八三年八月,根据省人民政府的指示精神,对我省毛茶和成品茶的质量下降问题进行了调查,调查结果表明,质量下降表现在:红毛茶主要是乌条、高火、焦茶、色枯暗;绿毛茶主要是断碎、烟焦味、红梗红叶。综上所述,我省红绿茶存在着香低而不持久、味淡而不纯正。茶叶质量的下降,有栽培管理方面的问题,有机械性能不佳的问题,也有茶农在生产时不按操作规程进行操作的问题,影响因素很多。现就制茶机械对制茶品质的影响,略议与此相关的一些问题。
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传承千年制茶工艺 茉莉故里绽放奇葩:访福建放峰闽榕茶业有限公司董事长王德星
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作者:
施勇 来源:中国科技产业 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茉莉 产品质量 制茶工艺 茶业 福建 传承 经营理念 董事长
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描述:“人为本、诚为尚、客为源、质为先”的经营理念,依据相关的产品标准组织生产,精选纯天然绿色原料,以精湛的工艺精心加工,严把产品质量关,使产品具有得天独厚的优势,深受消费者青睐。“如果一个企业没有诚信,那么
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加速初制茶厂改造 提高制茶质量
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作者:
周光霖 张月兰 来源:茶叶 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 产品质量 茶叶产量 更新改造 茶叶质量 存在问题 厂房 基本实现 设备 制茶机械 工艺
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描述:、设备已不适应当前形势发展的需要,产品质量有所下降。为扩大销售,提高制茶质量,必须对现有初制茶厂进行改造。一、当前存在问题1.建厂早、机型多、设备落后。自60年
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浅谈制茶过程中的成本质量控制
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作者:
林观彩 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 产品质量 包装材料 原料采购 成本计划 标准级 原料经济 成本质量 质量成本控制 精制茶厂 成品茶
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描述:浅谈制茶过程中的成本质量控制林观彩(江西省上饶地区果品公司)加强成本质量控制。是在保证成本前提下,尽量使质量满足用户要求。(。一般说来,质量高,耗费多,成本就高;反之,质量低,耗费少,成本就下降。在茶叶加工过程中要正确处理好质量、成本、价格三者的关系...