安徽农业大学茶文化特色库
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基于离散元的茶叶杀青过程数值模拟与杀青机参数优化研究
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作者:
何磊 来源:浙江工业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 结构运动参数 滚筒 PFC3D 数值模拟 茶叶杀青
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描述:茶叶加工工艺与设备是茶业的基础,对茶业的发展起着举足轻重的作用。茶叶加工工艺极其复杂,对加工设备的要求也很高。杀青是绿茶初制的第一道工序,也是关键工序,对绿茶品质的形成至关重要。滚筒杀青机以其杀青
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各种杀青机的制茶特点
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作者:
沈一评 来源:茶叶科技简报 年份:1976 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 品质特点 产品质量 杀青叶 节省燃料 滚筒 因地制宜 制茶 连续化 锅式杀青机
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描述:目前国内使用的杀青机,种类很多,大体上可分为六大类,近20余种形式。因杀青机的种类不同,制茶的品质也不同,效果也不一样。为了便于因地制宜地选用机型,合理地使用杀青机,对各种具有代表性的杀青机,其制茶的品质特点,略加介绍,以供生产参考。