基于离散元的茶叶杀青过程数值模拟与杀青机参数优化研究

【类型】学位论文

【作者】何磊 

【关键词】 结构运动参数 滚筒 PFC3D 数值模拟 茶叶杀青

【学位授予单位】浙江工业大学

【学位年度】2012-01-01

【学位名称】硕士

【分类号】TS272.4

【导师姓名】张宪

【摘要】茶叶加工工艺与设备是茶业的基础,对茶业的发展起着举足轻重的作用。茶叶加工工艺极其复杂,对加工设备的要求也很高。杀青是绿茶初制的第一道工序,也是关键工序,对绿茶品质的形成至关重要。滚筒杀青机以其杀青效率高、杀青叶品质稳定等特点,在市场上应用广泛。因此,通过数值模拟茶叶杀青过程,进而对滚筒杀青机结构进行优化,对于实际生产具有重要的意义。本文以6CST-50型滚筒杀青机为原型,基于离散单元法的PFC3D (Particle Flow Code of Three-dimensional)软件,建立了杀青机筒体结构

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