茶叶种植管理非小事

【类型】期刊

【作者】黄贤庚 黄翊 

【关键词】 半岩 茶园管理 岩茶 青叶 茶品质 正岩 茶叶品质 夏茶 茶叶种植 生态茶园

【刊名】中国茶叶

【出版日期】2016-01-01

【ISSN】1000-3150

【页码】25

【期号】第4期

【作者单位】福建省武夷山圣东茶文化研究所

【摘要】不少人一讲茶叶品质,就是讲山场、制作工艺,却忽视茶园管理这个源头问题。就我们武夷山来说,不管正岩半岩,内山外山,在同等山场中,茶园管理都突显出重要性。其他茶区也当如此,茶园管得好,茶青质量就相对更优,茶品质就相对更高。笔者在“老丛之乡”吴三地见到有人套用“药材好,药才好!”的广告词,写着“茶叶好,茶才好!”这里写的“茶叶”指的就是青叶,这是很有道理的。其实任何农

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