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- 氮磷钾配施对茶树生理代谢和茶叶品质的影响
- 作者： 韩莹 来源：河南农业大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 氮磷钾配施 茶叶品质 生理代谢
- 描述：。试验设置五个处理CK、N200、N300、N400、N500,化肥纯氮的年施用总量分别为每公顷0、200、300、400、500kg ,N、P2O5、K2O的施用比例为3:1:1 ,春、夏、秋肥的施用
- 基于光谱分析技术的茶叶品质鉴定方法
- 作者： 周昌海 来源：重庆理工大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 预处理 相关系数 光谱分析 校正模型 茶叶品质
- 描述：茶叶在我国消费量很大，随着国家的发展，人们对茶叶的品质要求也是越来越高，以往他们都是根据一些有经验的茶艺师从茶叶的气香味和形状进行判断，可是后来在一些主观的问题上存在着歧义，而这并不能从科学的角度来说明问题。所以迫切需要一种方法，从理论和实验两方面更具有说服力。光谱分析方法近些年来在我国发展迅速，它在各个行业中都得到了广泛地引用，它的快速、无损、重现性好等优点逐渐在各个行业中体现出来，随着现代光谱分析理论和化学计量学软件的逐步深入和发展，本文欲结合二者来实现对茶叶的品质进行分析，从理论和实验的角度，建立茶
- 商南茶区生态环境与茶叶品质综合评价研究
- 作者： 高婷 来源：西北农林科技大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶适制性 气候 商南茶区 土壤肥力 茶叶品质
- 描述：茶叶产量和质量是由生态环境、茶树品种和栽培管理技术等因素的综合作用决定的，而生态环境（气候、土壤）是茶树生长和茶叶品质特点形成的基础条件。茶叶内含成分即水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱等的质量分数影响着茶叶品质，而这些主要化学指标均与生育环境条件有直接的联系。目前，关于茶园气候、土壤状况分析的研究较多，主要集中在气象因子对茶树生长影响、土壤营养状况调查及茶树对土壤养分吸收等方面，而对茶区生态因素和茶叶质量结合，进行综合评价的研究很少。商南县是我国西部最北端新兴茶区，有着特殊的生态条件，而针对该特殊区域茶树
- 不同生态模式茶园小气候变化及对茶叶品质影响研究
- 作者： 戈照平 来源：中国农业科学院 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 小气候 茶 茶园规划 茶叶品质 生态模式茶园
- 描述：茶树（Camellia sinensis(L.)Kuntze）在植物分类上属山茶科山茶属，属亚热带常绿作物，中国是最早发现茶的用途并开始饮茶、种茶的国家，也是茶的发源地。野生种多伴生于亚热带的常绿阔叶雨林和季雨林的森林生态系统中，处于森林林冠层之下。长期以来逐步形成了耐荫、喜温、好湿、喜酸的生态特性。在茶树栽培史上，特别是近现代为了片面追求产量，人为的将茶树从原生的生态环境中移出进行单作的纯茶园栽培推广。由于这种模式的生态系统过于简单，生态环境日渐恶劣，进而制约茶树的生长及茶叶品质的进一步提高，随着人们对
- 茶叶烘干机智能恒温控制系统应用研究
- 作者： 黄家春 来源：福建农林大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 热风炉 茶叶烘干 智能恒温控制 节能 茶叶品质
- 描述：茶叶燃煤热风炉作为茶叶自动链板烘干机供热设备应用较为普遍。但由于其热能利用率较低，仅为30%—40%，且热风温度不稳定，不利于茶厂能源的有效利用及茶叶品质的提高。通过借鉴工业自动控制技术，采用智能恒温控制系统对热风炉进行节能、恒温改造，以解决困扰茶厂生产中的难题。茶叶烘干机智能恒温控制系统热采用变频风机代替传统风机，通过PLC智能控制排烟风机的频率，改变排烟风机的转速，从而使排烟风机的转速与燃煤状态、热风温度达到最佳匹配。在满足相同热负载的情况下，变频风机所付出的功就可以减少，燃煤量得到有效的降低，茶叶恒
- 肥料对茶园土壤微生物种群、养分变化规律及茶叶品质的影响
- 作者： 付乃峰 来源：青岛农业大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 施肥处理 微生物种群 有机质 碱解氮 茶叶品质
- 描述：施肥是调控茶园土壤和茶叶品质的最重要的栽培措施之一，本研究以对茶园土壤和茶叶品质影响较大的肥料为研究重点，设计了不同的施肥处理，研究和分析了各处理对茶园土壤微生物种群、土壤养分变化动态及其对茶叶品质的影响，从而为茶园施肥和茶叶的优质高产提供理论依据。研究材料选用生长5年的黄山群体种茶树，分析测定了土壤微生物种群数量、碱解氮含量、有机质含量及与茶叶品质密切相关的氨基酸、咖啡碱、茶多酚含量等指标，通过统计分析从三方面进行了研究，即不同施肥处理对茶园土壤微生物种群的影响、不同施肥处理对茶园土壤化学性质的影响和不
- 生境管理对亚热带丘陵茶园生态环境与茶叶品质的影响
- 作者： 单武雄 来源：湖南农业大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 生境管理 生态环境 限制因子 亚热带丘陵茶园 茶叶品质
- 描述：的目的。其主要研究结论如下： 1.通过茶园生态系统主成分分析,发现有机质、全P、速效K、容重、孔隙度、水
- UV-B对茶叶挥发性化合物形成的影响
- 作者： 张祯岘 来源：浙江大学农业与生物技术学院 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 香气成分 品质特征 茶叶香气 茶叶品质 挥发性化合物
- 描述：UV-B对茶叶挥发性化合物形成的影响
- 基于视觉图像的茶叶品质无损检测方法与系统研究
- 作者： 陆江锋 来源：浙江大学生物系统工程与食品科学学院；浙江大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 机器视觉 图像处理 无损检测 茶叶品质 特征参数
- 描述：茶叶是世界三大饮料中最具有生命力，最受消费者欢迎的饮料。随着人们的生活水平提高、健康意识增强和茶文化的兴起，人们对茶叶数量、质量的需求也在逐渐增加与提高．进入21世纪后，我国茶叶生产、销售增长加快，呈现出持续上升势头，但是也面临发达国家绿色技术壁垒的考验。因此急需提高我国茶叶品质的检测和分级手段，促进茶叶行业的标准化，才能与国际接轨，健全茶叶质量安全体系，实施绿色品牌战略，提高企业的竞争力．br 本文的研究目的是通过机器视觉技术将茶叶的外观信息数字化，以图像处理技术提取茶叶外观特征参数，建立茶叶品质与视觉
- 基于电子鼻技术的茶叶品质检测研究
- 作者： 于慧春 来源：浙江大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 特征提取 电子鼻 模式识别 茶叶品质 贮藏时间
- 描述：我国茶叶总产量占世界第二，茶叶除了给人们带来生活的享受外，也是出口创汇的重要商品，尤其江浙一带更是以绿茶——西湖龙井，闻名遐迩!但是一直以来，对于茶叶品质的评定，国内外现普遍采用的是感官审评法。感官审评法往往受评茶师个人的经验、心理与生理等因素以及环境温度、光线、亮度等因素的影响，重复性比较差。其他各审定方法也还都处于发展完善中，存在很多的不足。这就对茶叶品质的检测和评定提出了更高的要求，要求其更加科学化和规范化。 茶叶香气是决定茶叶品质的重要因子之一，而且茶叶的“香”，与“味”之间也有比较密切的关系，