安徽农业大学茶文化特色库
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试论陆羽《茶经》
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作者:
胡坪 来源:福建茶叶 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶科技 精华和糟粕 国茶 陆羽 稿费 茶叶生产 评论 点角 现代茶业 《茶经》
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描述:最近读了陈舜年同志在《福建茶叶》上发表的“也评《茶经》”一文,感到不乏精辟之见,受益非浅,启发很大,不禁也想谈谈自己的看法。 对于评论《茶经》的文章,确有不少,但看法很不一致,似乎主要是观点角度不同,也就产生了不同的答案。我认为要求达到比较一致的看法,在评论中似应至少掌握以下几个原则:
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陆羽《茶经》与现代茶叶生产
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作者:
邓乃朋 来源:贵州农业科学 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 种瓜 茶树品种 生黄土 甑子 陆羽 贵州 代茶 《茶经》 制茶 公元
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描述:陆羽《茶经》,是我国、也是世界上的第一部系统地、全面地总结关于茶叶知识的书,公认为成书于公元780年,距今已1200多年。撰者陆羽,在《新唐书》有传,说“不知所生,或言有寺僧得诸水滨,畜之。既长,以《易》自筮,得《蹇》之《渐》,曰‘鸿渐于陆,其羽可用为仪。’乃以陆为氏,名而字之。”关于陆羽的生卒年代,无明确记载。据浙农大庄晚芳教授的推断,约生于729年。又据《新唐书·陆羽传》记载,“贞元末卒”。贞元是唐德宗李适年号,在公元785—805年,共21年。 《茶经》总结了直到唐代中叶有关茶的知识,是以陆羽亲自调