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茶学
作者: 云中君  来源:中国食品报 年份:2002 文献类型 :报纸 关键词: 文化学  发展与突破  农业大学  茶学研究  坦白地说  《茶经》  工夫茶  茶文化  相形见绌  茶叶经济 
描述:$T工夫茶话(38)$E和茶的普及与广受欢迎、无所不在相比,茶学实在是太冷清而寂寞的学科。研究与学习茶学的人是如此之少,全中国设有茶学方面的专业与研究机构的大学,加起来也不超过10所。中国的茶学研究中心在杭州、安徽两地,浙江大学的茶学系与安徽农业大学茶学系,是国内最权威的茶学重镇。而茶文化的研究,则
中国的茶文化——茶史
作者:暂无 来源:中国档案报 年份:2002 文献类型 :报纸 关键词: 中国茶文化  绚丽多彩  饮茶习俗  《茶经》  茶史  饮茶方法  茶馆文化  地方戏剧  辽墓壁画  饮茶风俗 
描述:我国是茶树的原产地,是最早发明和利用茶叶的国家。在茶的发展过程中,历经数千年的蒙昧混沌、兴亡盛衰,走过了从药用、食用、祭用,直到饮用的漫长过程。茶树原产我国西南的云贵高原一带,后随江河交通,经巴蜀顺长江而下,流入我国中部地区。由于内地经济的迅速发展和生产力水平的不断提高,大大促进了茶叶生产的发展,使
最早的茶叶专著——《茶经》
作者:暂无 来源:中国质量报 年份:2003 文献类型 :报纸 关键词: 温庭筠  茶叶生产  下三卷  世界现  生长环境  《茶经》  吴觉农  《茶录》  茶文化  茶树原产地 
描述:西周初期,我国就开始记载茶事,随后茶业文献不断出现,但大多是只言片语或断简残章。直到唐代中叶,陆羽撰写成世界上第一部茶叶专著《茶经》,才从根本上改变了这种状况。随后有了张又新的《煎茶水记》、温庭筠的《采茶录》,宋代蔡襄的《茶录》、徽宗赵佶《大观茶论》,明代朱权编的《茶谱》,现代吴觉农的《茶树原产地考
谭盾法国里昂“讲”茶经
作者: 李瑾  来源:音乐周报 年份:2004 文献类型 :报纸 关键词: 中国公主  服装设计师  歌剧创作  《茶经》  歌剧院  歌剧艺术  卡尔曼  灯光设计师  法国里昂  打击乐器 
描述:近日,旅美作曲家谭盾将自己的“茶经”作品──歌剧《茶》带到了法国。法国里昂国家歌剧院在6月1日举行该歌剧的首演(演出时间为6月1日至5日)。该歌剧由谭盾自己指挥,斯坦尼斯拉斯·诺尔戴(StanislasNordey)担任歌剧导演。歌剧《茶》是由日本三托里音乐厅(SuntoryHall)
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