检索结果相关分组
- 茶学研究中的新视角
- 作者： 张旭 来源：福建茶叶 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学研究 观赏价值 茶树 城市公园绿化树种 茶饮料
- 描述：创新是民族发展的推动力，是一个民族进步的灵魂。各行各业都存在着创新的问题，在诸多的创新中，思维创新又是其他一切创新的基础。创新思维是相对于常规思维而言的，一般包括逆向思维和侧向思维。所谓逆向思维，既是指不采用人们通常思考问题的思路，而是从相反的方向去思考问题。逆向思维法具有挑战性，常能出奇制胜，取得突破性进展。侧向思维是一种通过把注意力引向外部其它领域和事物，从而受到启示，找到超出限定条件之外的新思路。
- 世纪之交中国茶学研究的回顾与前瞻
- 作者： 刘祖生 来源：茶叶 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 20世纪 茶学研究 世纪之交 发展时期 发展趋势
- 描述：茶学学科的最大特色是文理结合。２０世纪中国茶学研究发展分为四个时期；（一）准备时期（１９世纪末￣本世纪２０年代）；（二）起步时期（本世纪３０￣４０年代）；（三）初步发展时期（５０年代￣７０年代）；（四）全面发展时期（７０年代后期￣９０年代）；最后简述了世纪之交的发展趋势。
- 茶学
- 作者： 云中君 来源：中国食品报 年份：2002 文献类型 ：报纸 关键词： 文化学 发展与突破 农业大学 茶学研究 坦白地说 《茶经》 工夫茶 茶文化 相形见绌 茶叶经济
- 描述：$T工夫茶话（38）$E和茶的普及与广受欢迎、无所不在相比，茶学实在是太冷清而寂寞的学科。研究与学习茶学的人是如此之少，全中国设有茶学方面的专业与研究机构的大学，加起来也不超过10所。中国的茶学研究中心在杭州、安徽两地，浙江大学的茶学系与安徽农业大学茶学系，是国内最权威的茶学重镇。而茶文化的研究，则
- 国内外茶学研究的文献分析：茶社会学研究概况
- 作者： 西民研 来源：农业考古 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 图书 社会学视角 学术论文 社会学分析 茶学研究 研究概况 茶文化 社会生活 国内外 茶产业
- 描述：目前国内外有关茶学方面的研究很多,涉及范围十分广泛,成果形式主要表现为科普图书、学术著作、科普文章以及学术论文,其中也包含从社会学视角开展的研究。本文尝试对国内外文献进行简要分析,以了解茶学文献总体状况以及社会学视角的茶学研究已经取得的相关研究成果。
- 传统文化研究的又一重要成果：《中国古代茶学全书》读后
- 作者： 鲁非 来源：阅读与写作 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 人类文明 中国茶文化 广西师范大学 中国古代 传统 理论体系 茶学研究 古籍整理 文化研究 历史悠久
- 描述：由杨东甫先生主编、杨东甫与杨骥两先生编著,篇幅达一百一十四万五千字的《中国古代茶学全书》一书,近日由广西师范大学出版社出版。中国人饮茶历史悠久,中国茶文化博大精深。中国茶文化也是对人类文明的一大贡献。而中国茶学研究同样源远流长。正如杨东甫先生在本书前言中所说,唐人陆羽的《茶经》初步建立了茶学理论体系,开茶学先河,使人类茶史有了文献元典。陆羽之后,茶
- 招收茶学研究生的基本概况
- 作者： 于成 来源：中国茶叶 年份：1987 文献类型 ：期刊 关键词： 高等院校 研究方向 茶学研究 浙江农业大学 茶叶科学 博士研究生 副教授 中国农科院 专业 茶叶加工
- 描述：茶叶研究单位及高等院校的茶叶系或专业招收研究生的情况,影响着茶叶科学及生产的发展,对我国的四化建设关系密切,因此,茶业界有识之士都很关心,作者根据读者来信所询,概述于后。茶叶专业正式招收研究生,浙江农业大学茶学系在1978年已开始。但那时不仅专业的名称未完全确定,同时也没有一个统一的培养方案。1983年3月,