安徽农业大学茶文化特色库
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明代茶叶科技、贸易、文化研究
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作者:
章传政 来源:南京农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶科技 明代 茶叶贸易 茶文化
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描述:我国唐代陆羽撰写了世界上第一部茶学经典《茶经》,以此为标志,中国乃至世界茶学创立。经过一千多年的历史演变,我国现代茶学已发展成为以茶为主要研究对象,涉及农学、工学、商学、文学、医学等众多研究领域的交叉学科。现代茶学覆盖茶树栽培、生物技术及其应用、制茶工程、茶叶生物化学与综合利用、茶叶经济贸易和茶文化等研究方向,正朝着整体化、综合化、多元化的方向发展。现代茶学的发展离不开实验科学的支撑,而古代,尤其是明代形成以炒青散茶为主的有关茶树栽培、茶叶加工、茶叶贸易、茶文化诸方面的经验总结、技术创新与理论提升仍然在为
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大学教材《中华茶史》出版
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作者:暂无 来源:茶世界 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶科技 茶学 中华 教育出版社 茶史 大学教材 茶文化 汉魏六朝 培训教材 研究所
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描述:中国第一部大学教材《中华茶史》由安徽教育出版社(www.ahep.com.cn)于2008年4月出版。《中华茶史》全面、系统地论述了的上下五千年的中华茶史,对先秦、汉魏六朝、唐五代、宋元、明清、现代各个时期的中华茶叶科技、茶叶经贸、茶文化和茶的传播进行了深入浅出的阐述。
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信阳名优茶马连道宣传及万人品茶活动
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作者:暂无 来源:茶世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶科技 歌舞表演 养生茶 马连道 文艺演出 茶叶流通 国际茶文化节 名优茶 品牌推介 茶艺表演
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描述:6月21日上午10点,信阳名优茶马连道宣传及万人品茶活动将在马连道茶城门前举行。歌舞表演《茶妹子》、新品发布和品牌推介、茶艺表演……信阳毛尖集团有限公司、信阳文新茶叶有限责任公司、河南羚锐正山堂养生茶股份有限公司、信阳鲲鹏茶叶科技开发有限公司等信阳知名茶企将现场进行新品发布和品牌推介,并组织信阳地方文艺演出
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高等职业教育类茶学及相关专业发展研究现状概述
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作者:
任敏 来源:雅安职业技术学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 人才培养 茶叶科技 专业发展 现状 茶产业发展 高等职业 教育类
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描述:1引言 专业建设直接影响人才培养的质量。中国是茶文化的发祥地,是茶之故乡。二十一世纪是科技的时代,是信息化的时代。农业科技的提出加快了茶叶科技的发展,为了顺应时代的发展和茶叶行业发展的需求,重视
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关于召开第三届全国青年茶学学术讨论会的第二轮通知
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作者:暂无 来源:茶世界 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 青年 茶叶科技 中国茶叶 茶学 开放实验室 学术讨论会 科技人才 茶叶机械 茶文化 学术交流
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描述:各省(市)茶叶(业)学(协)会、有关大专院校、科研单位: 为促进我国茶叶科技的发展,加快茶叶科技人才的成长,加强青年茶人的学术交流,活跃学术气氛,弘扬中华茶文化,中国茶叶学会和农业部茶叶化学工程重点开放实验室共同举办第三届全国青年茶学学术讨论会。欢迎广大青年(45岁以下)踊跃参加。现将有关事项通知如下:
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百色大王岭野生大茶树调查报告
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作者:
叶靖平 肖小雪 何竹 曾庆群 来源:中国茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶科技 大厂茶 桂西北 Camellia 野生茶树 隆林 厚轴茶 树幅 茶树资源 大楞
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描述:百色市位于桂西北,与云南、贵州接壤。茶叶科技工作者自20世纪80年代以来,对全市的茶树资源进行了多次的考察,在隆林、那坡、靖西等地发现了在茶组植物进化上最原始的大厂茶(C.tachangensis F.S.Zhang)和广西荼(Camellia kwangsiensis Chang);在大楞乡多地有树高15~20m的厚轴茶(Camellia crassicolumna Chang)。近两年来,市茶叶工一、大王岭脉野生大茶树的分布概况
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2016年中国茶叶学会十项重点工作
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作者:暂无 来源:茶叶科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶科技 工作时间 茶学 中国茶业 学术沙龙 感官审评 四川雅安 职业技能竞赛 中国茶叶学会 薛晨
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描述:2016年中国茶叶学会十项重点工作
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2016年中国茶叶学会十项重点工作
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作者:暂无 来源:茶叶科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶科技 工作时间 茶学 中国茶业 学术沙龙 感官审评 四川雅安 职业技能竞赛 中国茶叶学会 薛晨
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描述:2016年中国茶叶学会十项重点工作
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中国茶叶学会:打造中国最具影响力的茶艺赛事
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作者:
李婉玲 来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 贵州茶 茶叶科技 职业技能大赛 周智 茶艺师 职业技能竞赛 茶行业 中国茶叶学会 高级技师 公务员培训
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描述:知足常乐,这是经常用来形容茶人的一种状态。但在爱茶人身上,又总是知足知不足。作为中国茶叶学会常务副秘书长,茶艺专业委员会主任委员,周智修指导了不少茶艺师学生,策划组织了三届国家级的茶艺比赛。如果像短期的艺考、公务员培训,学生和老师的缘分可能就此画上句号。但是周智修却见证了一批批茶人的“回流”。“他们参加完国赛,取得了高级证书,有的是技师证书或高级技师证书,但部分选手又回归课堂学习。许多在国赛中取得不俗成绩的
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试论陆羽《茶经》
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作者:
胡坪 来源:福建茶叶 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶科技 精华和糟粕 国茶 陆羽 稿费 茶叶生产 评论 点角 现代茶业 《茶经》
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描述:最近读了陈舜年同志在《福建茶叶》上发表的“也评《茶经》”一文,感到不乏精辟之见,受益非浅,启发很大,不禁也想谈谈自己的看法。 对于评论《茶经》的文章,确有不少,但看法很不一致,似乎主要是观点角度不同,也就产生了不同的答案。我认为要求达到比较一致的看法,在评论中似应至少掌握以下几个原则: