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《中国古代茶具鉴赏》出版
作者:暂无 来源:农业考古 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  中国茶文化  宋元  中国古代  鉴赏  教育出版社  唐代  明清  高等教育自学考试  瓷器 
描述:由本刊主编陈文华教授编撰的《中国古代茶具鉴赏》一书,最近已由江西出版集团.江西教育出版社正式出版。本书系“中国茶文化学教程丛书”之一,亦是全国高等教育自学考试“中国茶艺专业”的教材之一。全书共分概论
大学教材《中华茶史》出版
作者:暂无 来源:茶世界 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶科技  茶学  中华  教育出版社  茶史  大学教材  茶文化  汉魏六朝  培训教材  研究所 
描述:中国第一部大学教材《中华茶史》由安徽教育出版社(www.ahep.com.cn)于2008年4月出版。《中华茶史》全面、系统地论述了的上下五千年的中华茶史,对先秦、汉魏六朝、唐五代、宋元、明清、现代各个时期的中华茶叶科技、茶叶经贸、茶文化和茶的传播进行了深入浅出的阐述。
萦绕万千茶事,尽在《中华茶史》
作者: 文乾  来源:出版参考 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 权威  古形  教育出版社  技法  礼仪习俗  饮茶  茶树  茶文化  茶史  安徽 
描述:这是一部权威科普资料,这是一本饮茶必备读本,这是一份了然于心的珍藏。今古形殊义不差,古称荼苦今称茶。国人种茶、制茶、饮茶、品茶不可不谓历史久远,盛用器具之繁多、泡饮技法之奇妙、礼仪习俗之隆重自不必言,单是夜半客来茶当酒就足见茶为
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