安徽农业大学茶文化特色库
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十年一部《新茶经》
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作者:
王旭烽 来源:文化交流 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 中国茶叶博物馆 大观茶论 文化创作 茶经 饮茶习俗 吴觉农 茶述 茶谱 程雨亭
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描述:本文作者是一位著名作家、资深茶人,她结合自己长期从事茶文化创作、研究和教学的经验,从诠释茶文化史的圭臬之作《茶经》起笔,高度评价刘枫先生主编的《新茶经》的现实意义和丰富内涵。尤其是就博大精深的陆羽《茶经》之时代性局限,提出“这一切,《新茶经》中是可以讨论的”。全文举重若轻,文词清雅,下笔如行云流水,是一篇情辞兼美的茶学佳作。
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世界因他而改变:茶圣陆羽和《茶经》
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作者:
梁彤 来源:老年人 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 鸿渐 中国茶文化 桑苎翁 巴山峡 季疵 茶圣陆羽 《茶经》 饮茶习俗 东冈子 湖北天门
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描述:一个伟大时代的到来,一位伟人的出现,对于历史进程和人类文明的影响极其深远。一千二百年来,只要提到茶,无论是饮用还是精神生活,以及茶在世界的传播,都能寻觅出“茶圣”陆羽给后人的影响和启迪。一、茶圣的传奇人生陆羽(733~804年),唐复州竟陵(今湖北天门)人,字鸿渐、季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子。他一生嗜茶,精于茶道,著有世界第一部茶学专著——《茶经》。陆羽
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唐人咏陆羽诗研究:茶和陆羽的生活、《茶经》的写作及其人生初探
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作者:
刘静 来源:农业考古 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶神陆羽 唐人 全唐诗 皎然 颜真卿 茶经 写作 联句诗 饮茶习俗 新唐书
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描述:陆羽《茶经》的问世,在唐朝当代即深为人们所注目,唐人耿(氵韦)当时便断定陆羽及其《茶经》将对后世产生长远的影响而称他为茶仙。《新唐书》记载:"羽嗜茶,著《经》三篇,言茶之源、之法、之具尤备,天下益知茶矣。
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唐代茶文化与陆羽《茶经》
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作者:
朱乃良 来源:农业考古 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 西苕溪 长江中下游 陆羽 浙江湖州 颜真卿 《茶经》 饮茶习俗 社会经济条件 茶文化 安史之乱
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描述:唐代茶文化与陆羽《茶经》浙江湖州陆羽茶文化研究会朱乃良唐代中期,饮茶习俗蔚然成风,是我国历史上茶文化的第一个鼎盛时期。成书于唐建中元年(780)的陆羽《茶经》,是盛唐茶文化的结晶,又推动了茶文化向更高层次的发展。本文试就唐中期茶事活动的概貌、《茶经》...
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饮食结构与中原普洱茶市场
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作者:
马哲峰 段兆顺 来源:普洱 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 北方地区 健康功效 人体健康 饮食文化 生茶 饮茶习俗 晒青绿茶 信阳毛尖 饮食结构 膳食结构
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描述:马哲峰先生的这篇文章,道出了普洱茶能在北方地区乃至全国流行起来的根本原因:随着国家经济的发展,国人的饮食结构发生了变化,尤其是北方地区,传统以素食、五谷杂粮为主导的饮食结构已经改变成以肉食为主导,这种改变,也打破了人体健康的平衡,而普洱茶的健康功效正好能够在某些程度上恢复这种平衡。本刊认为这样的观点正是拎出了关键点,值得大家思索与探讨。