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普洱茶文化之根生态文化: 作者： 水苍玉 来源：普洱 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 从古至今 制茶工艺 生态文化景迈茶马古道澜沧江中下游太远清了云南高原告诉我; 描述：如果脱离生态给予的补养,普洱茶只是一株失去生命力的植物,普洱茶文化若没有生态文化这个根基的存在,讨论其他任何文化都将成为空谈。普洱茶文化某种程度上,是一种“寻根”的文化,这也是普洱茶与其他茶文化最大不同的特点。这种普洱茶文化的根,不仅来自于茶马古道和大量文献书籍,流传至今的传统制茶工艺和民族茶俗,除却这些可见的“物质之根”外,这个文化之根更多是来源于精神,这种精神被孕育在一片广袤鲜活的大地之中。这片大地生长着普洱茶,地处澜沧江

低硒茶园土壤茶叶富硒效应及富硒茶生化特性的研究: 作者： 胡秋辉 来源：南京农业大学 年份：1999 文献类型：学位论文 关键词： 制茶工艺 硒利用率硒浸出率免疫功能茶园丙二醛绿茶保鲜谷光胱甘肽过氧化物酶有机硒低硒土壤维生素C 富硒茶吞噬指数; 描述：该文利用土壤---植物系统的富硒营养原理和技术,在低硒土壤的茶园按不同方式施用无机硒肥,生产富硒茶叶;研究天然和人工富硒茶叶中有机硒的化学形态、生物学效应及其与绿茶保鲜品质的关系.

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