安徽农业大学茶文化特色库
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茶业新星——“冷泡茶”
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作者:
纪荣全 张凌云 来源:广东茶业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 食品加工 城市现代化水平 茶类 冰红茶 健康饮品 便捷化 热泡 台茶 茶业界 茶饮料
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描述:随着我国经济的不断发展和城市现代化水平的不断提高,人们的生活方式发生了巨大变化。主要表现为生活节奏的不断加快,更加追求生活的质量,讲究生活的档次和便利性。生活方式由原来的复杂化、程式化转变为简单化、便捷化,各种便捷商品、休闲食品等应运而生,并取得了巨大发展。虽然茶业界为适应这些变化,也相应的开发出了许多名优产品和多种花色的茶叶品种,但是远远满
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换一种方式喝茶 夏日冷泡茶强势流行
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作者:
谢燕青 来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 圈层 健康功效 出镜率 综艺节目 热泡 袋茶 目标锁定 互联网营销 战略产品 茶饮料
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描述:最近播出的某档综艺节目中,统一品牌旗下冷泡茶饮品牌“小茗同学”作为总冠名商,出镜率极高。“小茗同学”冷泡茶是2015年度统一赢得市场的战略产品。“小茗同学”冷泡茶锁定95后消费族群,创造了“认真搞笑,低调冷泡”的品牌形象,不仅具有卖萌的包装、时尚的品牌形象,也颠覆了大家对茶饮的印象,开辟了冷泡茶这一细分品类。作为深受高端时尚女士圈层认可的茶叶品
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冷水泡茶慢慢浓
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作者:
七月 来源:祝你幸福(午后版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 乌龙茶 发酵程度 口感 冷水 绿茶 矿泉水 热泡 咖啡因 浸泡时间
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描述:一定要用玻璃瓶子或者玻璃杯子泡。 用冷水来冲泡茶叶越来越被人们所接受和喜爱。特别是夏天,暑热难耐,喝一杯清凉的冷泡茶,顿时觉得五脏六腑就舒坦了。这种冷泡茶完全是一种颠覆传统的泡茶方法。 冷水泡茶慢慢浓 冷泡茶就是把茶叶放到矿泉水中,再把水瓶置于冰箱冷藏室内,经过短则几十分钟,长则数小时安静的等待后就可以了。
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冷水泡茶降糖养生
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作者:暂无 来源:陕西档案 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶多酚 降糖药 多糖类物质 滋味 冷水 低档茶 茶色素 热泡 动脉硬化
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描述:自古以来,饮茶叶以"热泡"为主,既可享受茶叶优雅的香气,又能品尝茶汤甘甜味醇的滋味。但近期流行一种用凉冷水冲泡的"冷泡茶",即茶叶放入茶杯,冲泡凉冷水,经过反复摇动或搅拌即饮,同样可喝到色
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冷水泡茶 可口更健康
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作者:
李彦霖 来源:中国食品 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 缺铁性贫血 冷水 单宁酸 溶出 热泡 咖啡因 几率 可口 茶汤
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描述:人们常说"人走茶凉",似乎茶凉了就不太好。但其实有些茶用冷水,甚至是冰水来泡,泡制出的"冷茶"营养价值会更高,您试过用冷水泡茶吗?贫血泡茶需要用冷水冷水泡茶首先是在著名高山茶的出产地台湾南投的茶农中间流传开的。将一小包茶叶投入封口瓶中轻摇,快则一二十
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冷水泡茶妙处多
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作者:
温子杰 来源:茶.健康天地 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 释出 步骤 儿茶素 单宁酸 健康 热泡 咖啡因 茶汤 冷水浸泡
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描述:用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。夏日喝冷泡茶,不但消暑解渴,还更健康!想要泡出好喝的冷泡茶,步骤更是比热泡还要轻松容易,适合忙碌的上班族、上课族、开车族。
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王德传茶庄:夏日饮茶之方
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作者:
谢燕青 来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺 享受生活 茶类 喜好程度 简单轻松 生活形态 袋茶 热泡 产品总监 销售过程
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描述:作为台湾百年老店王德传茶庄,并不固守在传统的厚重中,而是一直在提倡一种更创新的饮茶文化,将古老的茶文化与快节奏的生活方式相接轨,倡导优雅自在的生活形态。从台湾出发,德传冷泡茶用更简单的饮茶方式,主动接近年轻人的生活。上海、杭州、成都……王德传茶庄用一杯冷泡茶开启“我的夏日小清新”。这次,我们对话王德传茶庄,解密夏日饮茶之方。