安徽农业大学茶文化特色库
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冷水泡茶降糖养生
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作者:暂无 来源:陕西档案 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶多酚 降糖药 多糖类物质 滋味 冷水 低档茶 茶色素 热泡 动脉硬化
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描述:自古以来,饮茶叶以"热泡"为主,既可享受茶叶优雅的香气,又能品尝茶汤甘甜味醇的滋味。但近期流行一种用凉冷水冲泡的"冷泡茶",即茶叶放入茶杯,冲泡凉冷水,经过反复摇动或搅拌即饮,同样可喝到色
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冷水泡茶 可口更健康
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作者:
李彦霖 来源:中国食品 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 缺铁性贫血 冷水 单宁酸 溶出 热泡 咖啡因 几率 可口 茶汤
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描述:人们常说"人走茶凉",似乎茶凉了就不太好。但其实有些茶用冷水,甚至是冰水来泡,泡制出的"冷茶"营养价值会更高,您试过用冷水泡茶吗?贫血泡茶需要用冷水冷水泡茶首先是在著名高山茶的出产地台湾南投的茶农中间流传开的。将一小包茶叶投入封口瓶中轻摇,快则一二十