安徽农业大学茶文化特色库
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唐宋饮茶文化的异同分析
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作者:
杨春 来源:贵州茶叶 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶文化 唐朝 宋朝 差异性
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描述:本文试从饮茶方式、饮茶主体、饮茶器具这几个方面来分析唐代饮茶文化与宋代饮茶文化的异同之处,深入了解传统茶文化的演变进程,丰富现代茶文化的内容。
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贵州省茶叶研究所科技人员在惠水进行黔茶系列茶树新品种规范化种植指导
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作者:
陈娟 来源:贵州茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶苗 杨春 茶叶研究所 郭灿 规范化种植 陈娟 茶树新品种 惠水 茗茶 合作合同
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描述:2016年3月15日,贵州省茶叶研究所专家科技人员陈娟助理研究员、杨春助理研究员、郭灿助理研究员,到惠水县贵州省康润香茗茶业有限公司基地指导“黔茶系列茶树新品种规范化种植,”并针对现场出现的问题及时纠正。依据康润香茗公司与贵州省茶叶研究所所签订的技术合作合同,企业与茶叶所共同就贵州自主特
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沿河古茶树茶叶的感官品质及化学成分
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作者:
沈强 张小琴 李兰东 贺永龙 来源:贵州农业科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 古茶树 感官品质 沿河 化学成分
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描述:为开发利用沿河古茶树资源以及提升其茶叶品质,以沿河古茶树茶叶为材料,对其感官品质和化学成分含量进行分析。结果表明:茶叶外形呈尖形,香气清香,滋味醇正,汤色黄绿、明亮,叶底芽叶嫩软、完整;茶样水浸出物(49.94%)、咖啡碱(4.50%)、EGCG(128.85mg/g)含量较高,可作为特异茶树资源开发利用。
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浅议传统采茶戏的特征
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作者:
陈娟 林小平 来源:影剧新作 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:赣南以采茶戏为主,红土地的小戏充满着赣南采茶的特色、特征和风格,要搞好红土地小戏的创作,首先必须了解采茶戏的戏种。采茶戏源远流长,在赣南会昌、安远、于都等地,由三脚班,民间歌舞形式流传至今,逐步衍化成一种地方小戏,采茶戏载歌载舞,风趣幽默著称,语言、表演、音乐充满喜剧韵味,深受赣南人民喜欢。随着时代发展,采茶戏受板腔古典戏曲影响和其它戏种的感染,其新兴作品与早期采茶出现了风格规模的差异,一些大
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日本茶道的渊源与演变
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作者:
棚桥篁峰 彭璟 郭燕 来源:农业考古 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 平安时代 日本茶道 中国茶文化 镰仓时代 点茶 茶礼 日本人 饮茶 传入
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描述:追溯中日两国文化交流的历史,中国茶传入日本大致可以分为三次。第一次是日本的平安时代(794-1192),由遣唐使把中国唐代的煮茶法带回日本;第二次是镰仓时代(1185-1333),日本佛教僧侣把宋代的点茶法传到了日本;第三次也就是当代。在第二次和第三次之
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配方施肥对台茶12号在广西生长性状及其制茶品质的影响
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作者:
韦玲勇 汤周斌 杨春 刘晓东 林国轩 来源:现代农村科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 制茶品质 配方施肥 生长性状 台茶12号 广西
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描述:选用花生麸、大狮马牌复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)、羊粪、固氮解磷解钾生物菌进行肥料搭配和配比,对台茶12号在广西的生长性状和制茶品质具有积极作用,表明配方施肥是提高台茶12号在广西种植的茶叶品质和产量的有效途径。
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三个茶树品种在桂北地区的适制性初探
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作者:
邓丽洪 杨春 庞月兰 郭春雨 林国轩 来源:现代园艺 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树良种 适制性 桂北地区
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描述:对引入桂北地区的湖南无性系茶树品种白毫早、玉笋、碧香早进行绿茶、红茶、乌龙茶适制性研究。结果表明,3个品种在桂北地区皆适合制名优绿茶,春季绿茶均表现为香浓味鲜,比较适合制红茶、乌龙茶。
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用“桂绿1号”茶树品种研制桂林毛尖茶的试验研究
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作者:
杨春 韦玲勇 刘晓东 郭春雨 陈三弟 来源:安徽农业科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树良种 优质产品 开发 研究
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描述:[目的]发挥“桂绿1号”的品种优势,用自主品牌良种开发自主品牌特色茶产品。[方法]试验通过应用“桂绿1号”鲜叶进行研制桂林毛尖茶,分析该品种加工绿茶的特点,优化其加工工艺,研发出品质优良、质量稳定且
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贵州高茶多酚茶树品种多酚品质分析评价
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作者:
赵华富 高秀兵 刘晓霞 曹雨 周顺珍 周国兰 来源:中国农学通报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 品质评价 茶树品种 茶多酚 贵州
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描述:为了解贵州高茶多酚茶树品种的多酚品质状况,根据现有资料,选取贵州高茶多酚茶树品种进行茶叶主要内含成分分析,并对茶多酚、儿茶素组分进行茶多酚逆转阀值、儿茶素品质指数、苦涩味指数分析。结果表明:‘黔湄419’、‘黔湄502’、‘黔湄701’茶多酚含量全年平均含量分别为25.4%、26.5%、25.8%,而‘福鼎大白茶’仅17.6%,比‘福鼎大白茶’高出6.8%、8.2%、7.2%。高茶多酚茶树品种与普栽种‘福鼎大白茶’多酚含量差异显著。EGCG含量与儿茶素总量虽然与‘福鼎大白茶’未产生显著差异,但含量均高于‘
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茶树CsSMT基因的克隆、原核表达及植物超表达载体构建
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作者:
刘声传 鄢东海 周雪 曹雨 莫雪 胡伊然 周玉锋 来源:西南农业学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: Cs 硒 原核表达 茶树 SMT 超表达
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描述:1277 bp,开放阅读框(Open reading frame,ORF)为1 050 bp,与NCBI公布的茶树该基