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宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》
作者:樊如霞  年份期号: 1996-第4期 刊名:福州大学学报(社会科学版) 关键词:乌龙茶 宋仁宗 蔡襄 北苑茶 贡茶 欧阳修 宋徽宗 《茶经》 茶文化 《茶录》 
描述:宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》樊如霞说起茶来,好饮其者不在少数,所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋荣。”然而真正知道茶的历史由来和蔡襄《茶录》的人,却为数甚少。拙作《略论蔡襄的政绩和评介他的著作与书法》一文中①,曾略有提及,但并未作较深入的研究,故在此拙文中...
唐诗与《茶经》
作者:郭孔秀  年份期号: 1996-第2期 刊名:农业考古 关键词:《全唐诗》 皮日休 刘禹锡 陆羽 煎茶 茶叶生产 长江流域 《茶经》 柳宗元诗 中后期 
描述:唐诗与《茶经》湖北襄阳师专附中郭孔秀源远流长的中国茶文化,在唐朝出现了新的高潮。而唐代有关的茶事的诗歌,则是唐代茶文化高潮的重要内容和组成部分。激起唐代诗人们赞美茶的重要因素之一是陆羽《茶经》的流传。唐代前期写茶事的诗是较少的,以咏茶为主题的诗则更少...
唐朝农业和陆羽《茶经》
作者:暂无 年份期号: 1996-第3期 刊名:浙江画报
描述:唐朝农业和陆羽《茶经》
“茶者,南方之嘉木也。”——读陆羽《茶经》札记之一
作者:江玉祥  年份期号: 1996-第4期 刊名:农业考古 关键词:茶树生长 陆羽 太平御览 原生地 茶经 唐代 饮茶 巴蜀地区 魏晋南北朝时期 云南 
描述:唐代陆羽(公元727年——公元804年)撰《茶经》,开宗明义第一章讲茶之源,首句便提出:茶者,南方之嘉木也。这就为我们寻找茶树的原生地,勾画出了一个大致的范围。陆羽所说的南方,具体指何处?可由唐朝的产茶区推知。据唐李肇《国史补》卷下记载:唐
“尖峰云”茶谱新曲
作者:蒙绍姣  年份期号: 1996-第1期 刊名:广西林业 关键词:茶叶加工技术 种子发芽 茶叶产品 尖峰 轮班工作 不同产地 绿茶 过磅处 家庭承包 最忙的时候 
描述:1992年5月,杭州。 江南的初夏,风光明媚,细雨轻拂。这里正举行全国林场茶叶评比会,参加评比的茶叶品种繁多:红茶、绿茶、大叶、中叶、小叶……琳琅满目。此时,专家们正认真品评,把一杯杯不同产地、不同类别的茶沏上,细细察颜观色,然后呷一口,茶叶的好丑从他们眉宇间的舒皱就看出来了。现在倒在杯中的茶叶是长20厘米,宽10厘米的长方盒装“尖峰云”,只见绒绿蜷曲的茶叶在水中慢慢舒展,茶色明亮淡清,随之一股幽幽的茶香
陆羽著《茶经》
作者:刘安国  年份期号: 1995-第4期 刊名:广东茶业 关键词:义阳 二段 老和尚 竟陵县 巴山峡 《茶经》 天刚 复州 湖北天门 茶圣 
描述:陆羽是唐代复州竟陵县(今湖北天门市)人。县城西湖畔有座古老的龙盖寺(后改名西塔寺),寺里由一个名叫智积的老和尚当家。他就是陆羽的恩师。关于陆羽的出生有二段神奇地传说:“一天刚蒙蒙亮,智积和尚和往常一样到,湖边的竹林里散步,一边呼吸着清凉的空气。忽然听到湖边芦苇丛中有群雁喧叫声,就急忙走过去,发现有三支大雁用翅臆围着一个布包大叫。打开一看,不禁大吃一惊,原来是个刚刚出生的婴儿,
陆羽与《茶经》
作者:马晓声  年份期号: 1995-第9期 刊名:历史教学 关键词:唐代经济 边疆少数民族地区 全唐文 咸淳临安志 陆羽 茶叶生产 唐才子 文化景观 《茶经》 茶文化 
描述:唐代经济、文化的发展,为我国的茶叶生产、消费和茶文化的发展,奠定了坚实的基础。在盛唐时期,饮茶之风自南向北吹遍全国,形成了一种独特的文化景观。于是,论茶专著出现了,边疆少数民族地区销售茶叶开始了,国家收缴茶税出台了……所以史家有茶“兴于唐”、“盛于唐”之说。尽管在此之前,已有人对茶文化作过零星的论述,但是,人们在谈到茶文化史时,还是首推陆羽及其《茶经》。
陆羽《茶经》评论
作者:李发良  年份期号: 1995-第2期 刊名:农业考古 关键词:《全唐诗》 《庄子》 中国茶文化 陆羽 煎茶 道教 《茶经》 仙人掌 饮茶方法 《洛阳伽蓝记校注》 
描述:陆羽《茶经》评论法门寺博物馆李发良陆羽《茶经》共三卷七千多字,分十个小节就茶的生物特性及其对人类健康的作用,茶叶的采制、加工技术,烹茶、用茶的器具和艺术,唐朝之前有关茶的人、事,当时茶叶主产地的分布、品质以及《茶经》的推广均作了明确记录,使人仿佛看到...
陆羽《茶经》对唐代经济的影响
作者:李明阳  年份期号: 1995-第2期 刊名:农业考古 关键词:唐代经济 中华文化传统 陆羽 茶叶生产 表率作用 《茶经》 湖北天门 《国史补》 盐铁使 茶叶经济 
描述:陆羽《茶经》对唐代经济的影响湖北天门市陆羽研究会李明阳史称“茶兴于唐”,确切的说,茶事的兴盛应该是中唐以后。这个时代正是我国茶史上第一位伟人陆羽从事学术活动,发挥学术影响的年代。他的《茶经》广泛吸收前代经验和当代科技成果,经过消化整理,把科学实用的茶...
陆羽《茶经》与洪州窑瓷器
作者:权奎山  年份期号: 1995-第2期 刊名:文物 关键词:陆羽 青瓷 洪州窑 越窑瓷器 唐代 茶经 东晋南朝 晚唐五代 饮茶 化妆土 
描述:唐代陆羽以嗜茶著名,所著《茶经》一书阐述了茶的起源、品种和产地、焙制工艺、煮茶方法、生产工具和饮茶器皿等,在论述饮茶器皿时,对当时主要瓷窑所烧制的碗有如下评论:“盌,越州上,鼎州次,婺州次,岳州次,寿州、洪州次。……越州瓷、岳州瓷皆青,青则宜茶,茶作白红之色。邢州瓷白,茶色红;寿州瓷黄,茶色紫;洪州瓷褐,茶色黑,悉不宜茶。”这段记载对洪州窑瓷器的评论主要有两点:一是在述及的唐代6座青瓷名窑中,洪州窑的碗
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