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陆羽·茶经·茶道论
作者:雷树田 王弋  年份期号: 1995-第2期 刊名:农业考古 关键词:《全唐诗》 皇甫曾 “茶道” 全唐文 陆羽 传统文明 《唐才子传》 《茶经》 茶文化 新唐书 
描述:陆羽·茶经·茶道论西北大学中文系雷树田,王弋茶,属山茶科植物,是一种常绿灌木,叶为长椭圆状披针形或倒卵形,边缘有锯齿,表面有革质。秋末开花,花为腋生,1至3朵,白色,有花梗。蒴果扁球形,有三钝棱,性喜湿润气候和微酸性土壤,耐阴性强,可用种子、扦插或压...
蔡襄《茶录》的茶文化艺术──再论蔡襄和他的《茶录》
作者:林更生  年份期号: 1995-第4期 刊名:农业考古 关键词:中国茶叶 中国茶文化 蔡襄 《荔枝谱》 软科学研究 欧阳修 文化艺术 《茶经》 《茶录》 福建农业大学 
描述:蔡襄《茶录》的茶文化艺术──再论蔡襄和他的《茶录》福建农业大学软科学研究室林更生一、蔡襄是一位杰出的茶文化艺术专家蔡襄是一位政治家。宋仁宗天圣四年(1026年)他从仙游到福州参加乡举考试,得中乡举,转而赴江苏江阴拜葛惟明为师,进一步研习诗文。[3]天...
法门寺塔地宫出土茶具与《茶经·四之器》对比研究
作者:王仓西 田生华  年份期号: 1995-第2期 刊名:农业考古 关键词:地宫 茶具 寺塔 功用 制造工艺 《茶经》 茶文化 法门寺 茶道 对比研究 
描述:法门寺塔地宫出土茶具与《茶经·四之器》对比研究法门寺博物馆王仓西,田生华陆羽一部《茶经》,深刻地真实地总结了中国唐代茶道。对唐以后,特别是宋代茶道、日本茶道产生了深刻影响。《茶经》是研究唐代茶文化的“圣经”,陆羽本人也被称为“茶圣”。陆羽一生主要活动...
毛文锡《茶谱》辑考
作者:陈尚君  年份期号: 1995-第4期 刊名:农业考古 关键词:《事类赋注》 晁公武 成书时间 后集 《直斋书录解题》 禅月集 陆龟蒙 《茶经》 《资治通鉴》 《太平寰宇记》 
描述:毛文锡《茶谱》辑考复旦大学陈尚君上编《茶谱》辑存1、[荆州]当阳县青溪山,仙人掌茶。李白有诗。(《事类赋注》卷一七)按:《太平寰宇记》卷八三引《茶谱》云:“绵州尤安县生松岭关者,与荆州同。”2、峡州:碧涧、明月。(《全芳备祖后集》卷二八)有小江园、明...
唐代茶文化与陆羽《茶经》
作者:朱乃良  年份期号: 1995-第2期 刊名:农业考古 关键词:西苕溪 长江中下游 陆羽 浙江湖州 颜真卿 《茶经》 饮茶习俗 社会经济条件 茶文化 安史之乱 
描述:唐代茶文化与陆羽《茶经》浙江湖州陆羽茶文化研究会朱乃良唐代中期,饮茶习俗蔚然成风,是我国历史上茶文化的第一个鼎盛时期。成书于唐建中元年(780)的陆羽《茶经》,是盛唐茶文化的结晶,又推动了茶文化向更高层次的发展。本文试就唐中期茶事活动的概貌、《茶经》...
茶经
作者:徐相衡  年份期号: 1994-第7期 刊名:东方养生
描述:茶叶的风味,主要表现在沏泡以后的色、香、味的差异。沏泡一杯理想的茶有许多条件,要有新鲜优质的茶叶,要有好水,要有正确的沏泡方法。浙江有句民谣:“龙井的茶,虎跑的水。”要沏出一杯香醇爽口、回味悠长的好茶,水质至关重要。什么样的水沏茶最好?《茶经》认为“山水上,江水中,井水下”,颇有道理。近年在杭州作过试验,用同样的龙井茶,以虎跑泉水冲泡,香气清高,滋味鲜甘,汤色清绿明亮,列为第一,
甘传千古 香满乾坤──茶圣陆羽与《茶经》
作者:星桥  年份期号: 1994-第4期 刊名:医古文知识 关键词:陆羽 茶经 
描述:甘传千古 香满乾坤──茶圣陆羽与《茶经》
宋徽宗与《大观茶论》
作者:施由民  年份期号: 1994-第4期 刊名:农业考古 关键词:点茶 北苑茶 茶艺 宋徽宗 农民起义 《茶经》 蔡京 阴阳相济 北宋王朝 茶叶种植 
描述:宋徽宗与《大观茶论》江西省社会科学院施由民一、宋徽宗其人在中国历史上有很多昏庸的皇帝,宋徽宗赵佶(1082-1135年)便是个以昏庸和荒诞著称的皇帝,同时又是个以书画名世,以撰“茶论”和精茶艺而著名的皇帝。宋徽宗是北宋的第八个皇帝,当时正是北宋晚期。...
陆羽及其《茶经》
作者:李汉伟  年份期号: 1993-第4期 刊名:农业考古 关键词:茶学 十七世纪 陆羽 茶叶生产 抗癌作用 心血管病 十九世纪 茶经 唐代 饮茶 
描述:十七世纪到十九世纪,茶叶和咖啡、可可风靡全球,被誉为世界三大饮料。现今学者预测:二十一世纪将是茶叶的黄金时代。茶叶的三大功能:抗癌作用,防治心血管病,消除原子能辐射的损伤,使它成为新的时代必不可少的饮料。当此之时,如果追溯饮茶的起源,不能不令人更瞩目于陆羽及其《茶经》。陆羽是怎样一位带有传
陆羽《茶经》与现代茶叶生产
作者:戈佩贞  年份期号: 1993-第4期 刊名:农业考古 关键词:每个人 霞浦县 茶场 陆羽 中国古代 茶叶生产 茶经 茶树 优质茶 我国古代 
描述:陆羽,中国古代茶叶专家,世界上第一部茶叶专著——《茶经》的作者。《茶经》一书,是我国古代最完备的一部茶书,对古代茶叶生产起一定的推动作用,对现代茶叶生产也是颇有实践指导意义和探讨价值的。陆羽作为世界文化名人,中国古代的茶叶专家,是我们茶叶界每个人的骄傲。学习陆羽精神,首先要突出
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