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- 湖南农业大学茶学教育部重点实验室 湖南省天然产物工程技术研究中心 湖南农业大学天然产物研究中心
- 作者：暂无 年份期号： 2006-第3期 刊名：茶叶科学 关键词：茶学教育 茶叶 教育部 天然产物 工程技术研究中心 湖南省 湖南农业大学 重点实验室 合作研究中心 研究所
- 描述：湖南农业大学茶学重点实验室前身为湖南农业大学天然产物研究中心和湖南农业大学茶叶研究所。2003年7月经湖南省科技厅批准正式组建湖南省天然产物工程技术研究中心,2005年验收并获得A类工程技术研究中心称号。2003年11月被教育部批准为省部共建茶学重点实验室,
- 淡淡青茗 悠悠我心——3年茶学专业的感想
- 作者：楼碧冰 年份期号： 2006-第9期 刊名：高考金刊 关键词：茶叶 茶学专业 父亲 感想 母亲
- 描述：很小的时候，小到上街时母亲还牵着我的手。那个晚上。我听见父亲对母亲说。今天节日．有一件礼物送你。我悄悄地看去，是一听茶叶。我不关心那茶叶，却急切地盼着那茶快快被母亲喝完，好将那漂亮的茶盒送我。可等我长大到了早已不稀罕那盒子的年龄，空了的茶盒却依旧藏在母亲身边，伴她度过了许多艰难的岁月，我感慨千万，一直想找个机缘真正品那茶的味道．[第一段]
- 浙大茶学系为韩国茶人举办评茶员培训班
- 作者：龚淑英 年份期号： 2006-第1期 刊名：茶叶 关键词：茶学 硕士课程 培训班 教育工作者 评茶 浙江大学 中华人民共和国 茶人 韩国 职业资格证书
- 描述：2006年2月，由韩国韩瑞大学食品与营养学院茶学学科郑仁梧教授带领20多名学员到浙江大学蔡学系培训、考核“中华人民共和国职业资格证书一中级评荼员”。学员由该学院荼学科的硕士课程学生、韩国国际茶叶研究会以及各地茶礼院、茶道协会等单位的工作人员组成。这批学员均从事茶工作多年，有较丰富的茶知识，其中不少是茶的教育工作者，茶会（茶礼院）的会长（院长），他们在韩国学习了一年的中国茶知识后，到浙江大学茶学系进行为期7天的集中培训，
- 洪家茶遗失的制茶世家
- 作者：一止 年份期号： 2006-第5期 刊名：海峡茶道
- 描述：洪家茶遗失的制茶世家
- 步进式扁茶制茶机的研究与开发(一)
- 作者：肖宏儒 钟成义 宋卫东 任彩红 李德权 殷娟 朱志祥 年份期号： 2006-第6期 刊名：农业装备技术 关键词：茶叶 扁茶机械 研究
- 描述：针对我国现有扁茶制茶机模仿手工作业不能保证作业质量等存在的问题,以创新的设计理念,应用自动控制技术、机械化技术、步进运动技术和在线检测技术等,研究设计了具有自主知识产权的新型扁茶制茶机,打破了传统的扁茶制茶作业方式,提高了扁茶制茶作业的生产率和作业质量,提高了扁茶制茶的品质.
- 我所制茶工艺的研究进展
- 作者：张应根 张方舟 邬龄盛 年份期号： 2006-第1期 刊名：茶叶科学技术 关键词：制茶工艺 生产发展 中间试验 农业科学院 做青工艺 科技进步二等奖 设备研究 茶叶科学 茉莉花茶 技术理论
- 描述：福建省农业科学院茶叶研究所创办于1935年8月,至今已70周年.70年来,尤其是新中国成立55年以来,在党和政府的正确领导与关怀下,根据院所领导的部署和茶叶科学、生产发展的需要,先后对绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等各大茶类的制茶工艺与技术理论开展多项研究,并取得了多项成果.其中“乌龙茶做青工艺及其设备研究”获福建省科技进步二等奖,“茉莉花茶窨制新工艺、设备研究与中间试验”获农业部科技进步三等奖.
- 弘扬吴觉农茶学思想倡议书
- 作者：暂无 年份期号： 2006-第2期 刊名：上海茶叶 关键词：倡议书 精神财富 茶叶专家 吴觉农 当代 茶圣 茶学思想 历史性
- 描述：当代茶圣吴觉农先生（1897—1989）一生事茶，是我国近代著名的茶叶专家、茶学泰斗，尊为“当代茶圣”，是我国茶界一面光辉的旗帜。他热爱祖国，热爱人民，热爱茶业，为振兴华茶奋斗了七十二个春秋，做出了历史性的突出奉献!在长期实践中形成的吴觉农茶学思想，内容极其丰富，是我们茶人的宝贵精神财富。[第一段]
- 巴拉圭茶化学成分及药理作用研究进展
- 作者：熊建华 刘仲华 年份期号： 2006-第12期 刊名：广东农业科学 关键词：巴拉圭茶 化学成分 药理作用
- 描述：综述了巴拉圭茶的化学成分及药理作用研究进展。巴拉圭茶含有丰富的咖啡酰基衍生物、7种皂角苷和生物碱、维生素、矿物质、氨基酸等多种活性成分,巴拉圭茶具有强大的抗氧化、抗癌、抗心脑血管疾病等作用,另外巴拉圭茶还具有减肥、消炎和免疫调节作用。