安徽农业大学茶文化特色库
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陆羽《茶经》贡茶院 唐风茶韵传千秋:第十届国际茶文化研讨会暨浙江湖州(长兴)首届陆羽茶文化节纪实
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作者:
韩星海 来源:农业考古 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化节 国际 贡茶 陆羽 浙江湖州 《茶经》 茶韵
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描述:胜似好茶常自养,交如泉水久弥亲。湖州茶会难了情,满腹心语在流淌……——作者题记一让时光倒流,凝固到中国茶叶史上出现的高峰期——唐朝时代,这是让每一个华夏儿女无比骄傲与自豪的朝代,我们就把光彩照人的片段停留在浙江湖州(长兴)来寻根问祖吧!首先是生活在中唐时期的陆羽,在辗转各地名山大川后,隐居于长兴顾渚山,风餐露宿,品茗掘泉,研创茶学,于建中元年(708)著成世界历史上第一部茶学专著——《茶经》,成为茶叶的百科全书;由于尊皇爱茶的陆羽受当时的湖州刺史裴清的推荐,建言献策出于顾渚山的紫笋茶成为唐朝皇帝的“贡品”
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《茶经》·《茶酒论》与法门寺茶道研究
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作者:
梁贵林 来源:敦煌研究 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 茶酒论 出土文物 茶具 “茶道” 农业考古 贡茶 陆羽 《茶经》 茶文化 法门寺
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描述:《茶经》·《茶酒论》与法门寺茶道研究梁贵林《茶经》:茶道之元典。山水赋灵气,南方生嘉木。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”①先祖炎帝开华夏利用茶叶之先河。经过食用、药用两个阶段后,到了西汉,对茶叶的利用开始进入第三段,即饮用阶段。在此,可引汉...
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论《大观茶论》中的美学思想
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作者:
陈健毛 蔡定益 来源:农业考古 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 美学思想 茶具 贡茶 宋徽宗 茶学著作 茶文化 《大观茶论》 品茶
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描述:宋代是我国历史上茶文化得到巨大发展并十分繁荣的一个时代,出现了一批有影响的茶学著作,留存至今的有蔡襄所著的《茶录》、宋子安的《东溪试茶录》、黄儒的《品茶要录》、宋徽宗的《大观茶论》、熊蕃的《宣和北苑贡茶录》、赵汝砺的《北苑别录》和审安老人的《茶具图赞》等。
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蔡襄《茶录》帖考
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作者:
水赉佑 来源:中国书画 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 北苑 临本 福建建瓯 贡茶 小龙团 茶饼 使职 建宁府 宣和书谱 建安县
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描述:北宋名臣蔡襄,不但是个书法家,还是个精于园艺、善于品茶、制茶的茶学家。福建有千年的种茶、制茶历史,建宁府建安县的北苑(今福建建瓯县凤山一带)是官家茶园,每年都有贡茶送京。宋仁宗庆历年间,蔡襄任福建转运使职后,亲自监制北苑贡茶,把过去八饼为一斤的大团茶,改为二十饼为一斤的小团茶,并采用鲜嫩茶芽精制,茶饼表面用凹凸模印上栩栩如生的龙凤图,其边缘还设置花草图案,并压制成圆形、棱形、方形、椭圆形多种形体。为此,得到仁宗赞赏。"仁宗尤所珍惜,虽辅相之臣,未尝辄赐。"于是北苑"小龙团"茶名声大噪,誉满京师。在发展福建
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福建最早的拓本书——蔡襄的《茶录》
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作者:
方彦寿 来源:炎黄纵横 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 出现在 彝器 蔡襄 福建 贡茶 拓本 最早 敦煌 北宋 图书馆
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描述:拓本,指的是从古金石彝器、碑碣或印章中,拓下文字或图案,而后装订成册的图书。我国最早的拓本书,出现在敦煌卷轴中的唐高
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宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》
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作者:
樊如霞 来源:福州大学学报(社会科学版) 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 宋仁宗 蔡襄 北苑茶 贡茶 欧阳修 宋徽宗 《茶经》 茶文化 《茶录》
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描述:宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》樊如霞说起茶来,好饮其者不在少数,所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋荣。”然而真正知道茶的历史由来和蔡襄《茶录》的人,却为数甚少。拙作《略论蔡襄的政绩和评介他的著作与书法》一文中①,曾略有提及,但并未作较深入的研究,故在此拙文中...