安徽农业大学茶文化特色库
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浙江古代的制茶
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作者:
钱时霖 来源:中国茶叶加工 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 紫笋茶 贡茶 欧阳修 茶叶生产 《新唐书》 吴越王 制茶 吴越国 浙江 茶叶加工
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描述:》(约454年前后):“乌程县西二十里有温山,出御荈。” 唐代 据《新唐书》记载,唐代全国有17州郡产贡茶,贡茶的名称有四:紫笋茶(2州郡)、茶(12州郡)、茶芽(2州郡)、细茶(1州郡)。
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历史典籍奠定茶学根基
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作者:
水苍玉 来源:普洱 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 云南通志 阮福 一次系统 小文 贡茶 古代文人 历史典籍 茶味 令人
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描述:清代时期,阮福的一篇小文《普洱茶记》,短短八百字,却道出了普洱茶的精妙之处,堪称古代普洱茶文字里的经典作品。一句“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之”,不仅让我们仿佛回到清代京城,亲眼目睹普洱茶成为达官贵人们最流行饮品的场景,一个“酽”字用得更是令人拍案叫绝。这篇文章成为第一篇为普洱茶命名之作,也是古代文人第一次系统研究考察普洱茶的作品。
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金华市茶叶生产现状与发展思路
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作者:
罗文文 罗劲松 徐文武 张兰美 来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 东白春芽 贡茶 磐安云峰 茶叶质量 茶树良种 茶园管理 玉山古茶场 产茶历史 出口创汇 婺州
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描述:金华市位于浙江中部,山、水、土壤等自然环境优越,种茶条件得天独厚,产茶历史达1600余年,是省内重要的优质名茶产区,所产茶叶闻名遐迩,文化底蕴深厚。“东白春芽”、“婺州举岩”历史上被列为贡茶,其中“婺州举岩”制作工艺近年来被列入国家级非物质文化遗产,建于宋代的磐安玉山古茶场是我国现存唯一的古代茶叶交易市场,被誉为茶业史上的“活化石”。近年来,全市各级党委政府高度重视茶产业的发展,全市茶叶经济效益持续增长,出口创汇大幅度提高,成
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发挥资源优势 促进茶叶产业转型升级——对发展青川县茶叶产业的思考
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作者:
陈文雨 周远成 来源:四川农业与农机 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 有机茶园 资源优势 中国名茶 产业转型升级 贡茶 市级龙头企业 加工技术水平 老茶园 中国茶叶学会 大宗茶
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描述:1997年以来,青川县委、县政府高度重视茶叶产业发展,茶叶生产发展覆盖七佛乡、乔庄镇等32个乡(镇),青川县19万农民中有近13万农民从事茶叶产业相关工作。2015年底,全县茶叶种植面积1.63万hm~2,产量达3 920 t,实现产值3.74亿元,上缴税收422万元,茶农人均增收2 750元以上。青川县先后被农业部确定为优势茶叶发展区域;被中