安徽农业大学茶文化特色库
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茶食文化 茶香白肉
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作者:
郑维根 来源:青年博览 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 食文化 贡茶 宋徽宗 肉 茶乡
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描述:矮脚乌龙,原产建瓯,现多分布于东峰桐林一带和崇安武夷等地。是县内茶乡流传下来的有特色的茶种,俗称“莱茶”,是北苑贡茶(北苑贡茶历经唐、宋、元、明四个朝代,上贡时间长达458年)最具有代表性茗枞之一。宋徽宗皇帝美誉其为中华荼中极品。
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茶史钩沉忆汉中
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作者:
韩星海 来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 无公害茶叶 茶树生长 贡茶 汉中茶区 茶农 汉中茶叶 茶史 汉中市 大巴山 历史悠久
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描述:"茶之为饮,发乎神农氏。"茶史钩沉,能不忆汉中?在中华民族古老的史册中,大汉的中央为"汉中"。历史悠久,无可替代的汉中市,位于陕西省的西南部,地处中国版图地理中心。她盘古秦巴汉水源,美丽富饶甲天下。令这方水土上的人引以自豪的,就是这里出产的绿茶。
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悠然品茶
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作者:
梅玉荣 来源:茶博览 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶诗 名茶 贡茶 中国茶 碧螺春 精气 饮茶 自然 历史悠久 灵性
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描述:中国茶,不仅历史悠久,而且颇蕴灵性。许多名茶都产于灵山妙峰,承甘露之芳泽,蕴天地之精气,秉自然之清灵。名山寺院出名茶,苏州碧螺春原名"水月茶",产于洞庭水月院;虎丘产上等贡茶,色白如月