安徽农业大学茶文化特色库
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初春品茶肴
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作者:
叶子 大董 来源:中国食品 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 调味 初春 茶粉 顺乎自然 辅料 淮扬菜 餐厅 主料 茶叶菜肴
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描述:饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是中式品茶的特点。初春季节,中国大饭店夏宫餐厅特别奉献美味茶餐。我刊特别采访了中国大饭店夏宫餐厅淮扬菜主厨侯新庆,请他谈了茶肴的创意和特色,并展示了其6道茶肴作品。侯师傅谈到,中华民族是知味并善于调味的民族。宋
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论礼品茶的“唐装”设计
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作者:
温静 付梦萍 来源:农业考古 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 中华民族 中国茶文化 文化底蕴 起源地 礼品 茶叶包装 包装设计 唐装 茶包
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描述:一.茶包装是推广中国茶文化不可忽视的特有形式(折射茶文化的重要方面)茶叶的起源地——中国,是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的故乡。在我国,茶被
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好茶 好水 好艺秀:“2014全民饮茶周活动”致辞
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作者:
周星娣 来源:上海茶叶 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 水 发祥地 身心健康 精神财富 饮茶 茶文化 物质财富
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描述:中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中华茶文化源远流长。如今,茶已成为中华民族的举国之饮.成为全球最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的饮品茶及茶文化.是中华民族的物质财富和精神财富,是中华民族的瑰宝.
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饮茶之道
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作者:暂无 来源:中国商贸 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 茶叶 人体 心脏 中国茶文化 中国文化 宋代 历史文化 唐朝 饮茶
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描述:茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。俗话说,开门七件事,"柴米油盐酱醋茶"。虽说茶排在最后一位,但很多人都离不了它。有着三千年历史文化的京都,饮茶之所不胜枚
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2013年上海全民饮茶日活动在湖心亭广场举行
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作者:暂无 来源:上海茶叶 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 广场 中华民族 上海 人际关系 身心健康 饮茶 茶文化 道德修养
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描述:。喝茶有益健康.喝茶陶冶情操.具有雅俗共赏的广泛性。世界上三分之一的人们与茶结缘.茶及茶文化是中华民族的瑰宝,更是全人类的物质财富和精神财富。
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与上师饮茶:老去的智慧
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作者:
噶玛龙多仁波切活佛 来源:沪港经济 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 智慧 大城市 医疗行业 老龄化社会 饮茶 老年人 人口结构
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描述:上一篇,我们谈了公平;这一篇,我们来谈谈变老这件事。 最近,有位弟子来看我,她是从事医疗行业的。她告诉我,整个中华民族必须直面一个事实,那就是中国已经迈入老龄化社会。她说,正常的社会,其人口结构像
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宋人饮茶:风流飘逸
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作者:
李育霖 来源:养生月刊 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 用水 宋人 西江月 宋词 饮茶 茶文化 苏轼 历史悠久 不计其数
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描述:中华民族历史悠久、博大精深的茶文化,到宋代已发展到了极致。在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有具体的描述。首先,宋人饮茶重水质,极其讲究烹茶用水。如苏轼《西江月·茶词》:“龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。
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茶,养生之精髓
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作者:
刘晓军 来源:家庭用药 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 茶叶 酒精饮料 中国 精髓 饮茶方法 养生 世界
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描述:茶,是中华民族的举国之饮。茶叶起源于中国,发展于中国。中国是世界上最早种茶、制茶的国家。中国茶叶的外传始于唐代,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法,茶事礼俗等,都是直接或间接由中国传播
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茶养生之精髓
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作者:
林宁 来源:大众医学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 保健功能 《吃茶养生记》 防病治病 饮食文化 精髓 饮茶 古人
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描述:古人:对茶的认知荣,是中华民族对人类饮食文化的重大贡献。茶。作为世界三大饮料之一,越来越受到人们的青睐。古人,对茶的养生保健功能是逐步认识的,经历了从肤浅到深入的过程:①饮茶,可以解毒疗疾;②饮茶
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茶与养生
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作者:
李威 来源:食品与健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 茶多酚 多酚类物质 茶叶碱 无酒精饮料 分类方法 儿茶素 高山茶 地理环境 茶叶分类
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描述:茶,是中华民族的举国之饮。茶,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,全世界已有50余个国家种茶。茶叶有很多种类,有不同的分类方法。可以