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初春品茶肴
作者: 叶子 大董  来源:中国食品 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族  调味  初春  茶粉  顺乎自然  辅料  淮扬菜  餐厅  主料  茶叶菜肴 
描述:饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是中式品茶的特点。初春季节,中国大饭店夏宫餐厅特别奉献美味茶餐。我刊特别采访了中国大饭店夏宫餐厅淮扬菜主厨侯新庆,请他谈了茶肴的创意和特色,并展示了其6道茶肴作品。侯师傅谈到,中华民族是知味并善于调味的民族。宋
论礼品茶的“唐装”设计
作者: 温静 付梦萍  来源:农业考古 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  中华民族  中国茶文化  文化底蕴  起源地  礼品  茶叶包装  包装设计  唐装  茶包 
描述:一.茶包装是推广中国茶文化不可忽视的特有形式(折射茶文化的重要方面)茶叶的起源地——中国,是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的故乡。在我国,茶被
好茶 好水 好艺秀:“2014全民饮茶周活动”致辞
作者: 周星娣  来源:上海茶叶 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族    发祥地  身心健康  精神财富  饮茶  茶文化  物质财富 
描述:中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中华茶文化源远流长。如今,茶已成为中华民族的举国之饮.成为全球最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的饮品茶及茶文化.是中华民族的物质财富和精神财富,是中华民族的瑰宝.
饮茶之道
作者:暂无 来源:中国商贸 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族  茶叶  人体  心脏  中国茶文化  中国文化  宋代  历史文化  唐朝  饮茶 
描述:茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。俗话说,开门七件事,"柴米油盐酱醋茶"。虽说茶排在最后一位,但很多人都离不了它。有着三千年历史文化的京都,饮茶之所不胜枚
2013年上海全民饮茶日活动在湖心亭广场举行
作者:暂无 来源:上海茶叶 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 广场  中华民族  上海  人际关系  身心健康  饮茶  茶文化  道德修养 
描述:。喝茶有益健康.喝茶陶冶情操.具有雅俗共赏的广泛性。世界上三分之一的人们与茶结缘.茶及茶文化是中华民族的瑰宝,更是全人类的物质财富和精神财富。
与上师饮茶:老去的智慧
作者: 噶玛龙多仁波切活佛  来源:沪港经济 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族  智慧  大城市  医疗行业  老龄化社会  饮茶  老年人  人口结构 
描述:上一篇,我们谈了公平;这一篇,我们来谈谈变老这件事。 最近,有位弟子来看我,她是从事医疗行业的。她告诉我,整个中华民族必须直面一个事实,那就是中国已经迈入老龄化社会。她说,正常的社会,其人口结构像
宋人饮茶:风流飘逸
作者: 李育霖  来源:养生月刊 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族  用水  宋人  西江月  宋词  饮茶  茶文化  苏轼  历史悠久  不计其数 
描述:中华民族历史悠久、博大精深的茶文化,到宋代已发展到了极致。在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有具体的描述。首先,宋人饮茶重水质,极其讲究烹茶用水。如苏轼《西江月·茶词》:“龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。
茶,养生之精髓
作者: 刘晓军  来源:家庭用药 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族  茶叶  酒精饮料  中国  精髓  饮茶方法  养生  世界 
描述:茶,是中华民族的举国之饮。茶叶起源于中国,发展于中国。中国是世界上最早种茶、制茶的国家。中国茶叶的外传始于唐代,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法,茶事礼俗等,都是直接或间接由中国传播
茶养生之精髓
作者: 林宁  来源:大众医学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族  保健功能  《吃茶养生记》  防病治病  饮食文化  精髓  饮茶  古人 
描述:古人:对茶的认知荣,是中华民族对人类饮食文化的重大贡献。茶。作为世界三大饮料之一,越来越受到人们的青睐。古人,对茶的养生保健功能是逐步认识的,经历了从肤浅到深入的过程:①饮茶,可以解毒疗疾;②饮茶
茶与养生
作者: 李威  来源:食品与健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族  茶多酚  多酚类物质  茶叶碱  无酒精饮料  分类方法  儿茶素  高山茶  地理环境  茶叶分类 
描述:茶,是中华民族的举国之饮。茶,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,全世界已有50余个国家种茶。茶叶有很多种类,有不同的分类方法。可以
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