安徽农业大学茶文化特色库
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《茶经》与《吃茶养生记》的异同及其影响
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作者：
李维忠 杨满忠 来源：宁夏社会科学 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 异同 《吃茶养生记》 《茶经》 贡献
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描述：中国《茶经》与日本《吃茶养生记》异同比较特点明晰,《茶经》对日本《吃茶养生记》有直接影响,日本对中国《茶经》养生思想有继承与发展。
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日本的茶圣茶经——荣西法师与《吃茶养生记》
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作者：
周朝晖 来源：中国烹饪 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 《吃茶养生记》 茶道文化 荣西法师 文化交流 中国 日本
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描述：茶事自中国东传日本始于1200多年前的初唐，当时的一代高僧鉴真和尚，为了传播优秀的大唐文化，不畏艰难险阻，七次东渡日本，带去了茶叶、茶种及唐朝的饮茶风习。此后，历经空海、最澄等日本高僧的努力倡导，不但培育兴建了日本历史上最早的茶园，也使饮茶之习在日本的僧院之间流行。后来，荣西和尚、田村珠光、武野及一代茶人干利休的开拓创新，终于使饮茶之习蔚然成风，变成一种融日常生活与生命哲学于一炉的茶道，成为日本文化中异常亮丽的一面。
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茶养生之精髓
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作者：
林宁 来源：大众医学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 中华民族 保健功能 《吃茶养生记》 防病治病 饮食文化 精髓 饮茶 古人
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描述：古人：对茶的认知荣，是中华民族对人类饮食文化的重大贡献。茶。作为世界三大饮料之一，越来越受到人们的青睐。古人，对茶的养生保健功能是逐步认识的，经历了从肤浅到深入的过程：①饮茶，可以解毒疗疾；②饮茶，可以除肉食之腻而消食；③饮茶，可以止渴解乏而恢复体力；④饮茶，可以破睡提神而使人善思；⑤饮茶，可以防病治病而延年益寿。700多年前，日本《吃茶养生记》记载：“茶为养生之仙药、防治万病之药。”英国著名诗人雪莱称中国荣叶为“神奇之药、健康之液、灵魂之饮”。茶叶被冠以“中国第五大发明”。
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茶叶内服外用、清洁卫生用和茶疗
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作者：
余双 来源：上海茶叶 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶疗 神农 内服 《吃茶养生记》 清洁卫生 外用 小便 《本草纲目》
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描述：早在古代，就有神农（约在公元前2737年）尝百草以疗疾，日遇七十二毒，得茶而解的故事。东汉（公元25—225年）《神农本草》云：“茶叶味苦寒，久服安心益气，轻身耐劳。”《神农食经》亦云：“茶叶利小便，去痰热，止渴，令人少睡。”华陀《食论》讲：“苦茶久食，可以益思。”《本草纲目》说：“茶叶味寒，最能降火。火为百病，火降则上清矣。”日本“茶祖”荣西禅师所著《吃茶养生记》中说：“茶养生之仙药也，延龄之妙术也。”[第一段]