茶养生之精髓
日期:2015.01.01 点击数:3
【类型】期刊
【作者】林宁
【关键词】 中华民族 保健功能 《吃茶养生记》 防病治病 饮食文化 精髓 饮茶 古人
【刊名】大众医学
【出版日期】2015-01-01
【ISSN】1000-8470
【页码】34
【期号】第7期
【作者单位】成都军区总医院临床营养科
【摘要】古人:对茶的认知荣,是中华民族对人类饮食文化的重大贡献。茶。作为世界三大饮料之一,越来越受到人们的青睐。古人,对茶的养生保健功能是逐步认识的,经历了从肤浅到深入的过程:①饮茶,可以解毒疗疾;②饮茶,可以除肉食之腻而消食;③饮茶,可以止渴解乏而恢复体力;④饮茶,可以破睡提神而使人善思;⑤饮茶,可以防病治病而延年益寿。700多年前,日本《吃茶养生记》记载:“茶为养生之仙药、防治万病之药。”英国著名诗人雪莱称中国荣叶为“神奇之药、健康之液、灵魂之饮”。茶叶被冠以“中国第五大发明”。
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