安徽农业大学茶文化特色库
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宋人品茶亦有词
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作者：
李康化 来源：出版参考·新阅读 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 宋人 城市生活 饮茶 品茶
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描述：宋人喜品茶，徽宗更留有《大观茶论》，其中谈到茶的品格和功用：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣，中澹闲洁，韵高致静。则非遑遽之时可得而好尚矣。”（赵佶《大观茶论序》）作为城市生活的一部分，饮茶是相当普遍的。
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宋人品茶亦有词
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作者：
李康化 来源：出版参考 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 宋人 城市生活 饮茶 品茶
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描述：宋人品茶亦有词
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宋人饮茶：风流飘逸
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作者：
李育霖 来源：养生月刊 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 中华民族 用水 宋人 西江月 宋词 饮茶 茶文化 苏轼 历史悠久 不计其数
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描述：中华民族历史悠久、博大精深的茶文化，到宋代已发展到了极致。在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有具体的描述。首先，宋人饮茶重水质，极其讲究烹茶用水。如苏轼《西江月·茶词》：“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。