栏目导航
- 贵州省自力更生制茶机
- 作者：暂无 年份期号： 1973-第3期 刊名：中国茶叶 关键词：机械化 茶叶 生产发展 贵州省 根本出路 通用机械厂 安顺地区 自力更生 矛盾 制茶机械
- 描述：贵州省近几年来茶叶生产发展较快,但制茶机械水平低,因此劳力矛盾就显得突出。为了解决劳力矛盾,省、地有关部门遵照毛主席"农业的根本出路在于机械化"的教导,定点在安顺地区通用机械广试制茶机。经过二
- 科学制茶讲座 第二讲 制茶工艺
- 作者：暂无 年份期号： 1973-第7期 刊名：中国茶叶 关键词：制茶工艺 相对湿度 多酚类化合物 毛茶 鲜叶 色泽 发酵叶 揉捻 含水量 实践证明
- 描述：工夫红毛茶的制造工夫红毛茶,其品质特点是:外形条索紧细,色泽乌黑油润;内质香气馥郁,汤色红浓,滋味醇厚,叶底红明。遵循伟大领袖毛主席“一切产品,不但
- 湖南农学院茶叶专业 第二讲 制茶工艺
- 作者：暂无 年份期号： 1973-第8期 刊名：中国茶叶 关键词：茶叶 杀青叶 炒青绿茶 烘青 叶含水量 水蒸气 作业标准 鲜叶 绿茶揉捻 杀青机
- 描述：炒青和烘青的制造炒青和烘青都是绿茶,炒青主要供作外销珍眉绿茶的原料,烘青为内销绿茶或供作窨制花茶的茶坯。一、品质特点和要求炒青、烘青的品质各有特点和不同要求。一般说,作为外销眉茶的炒青,外形条索紧直、匀整、园浑(园滚滚的),有锋苗,
- 制茶煤灶的介绍
- 作者：沈永源 徐迪芳 年份期号： 1966-第2期 刊名：茶叶科学 关键词：火温 吸风道 燃料成本 并联式 碧螺春茶 江苏省 多种经营管理 制茶 毛茶品质 木质揉捻机
- 描述：为了寻求解决焙制绿茶缺乏柴源的困难和降低炒茶燃料成本,我们采取了领导、技术员、老农三结合的办法,根据吸风煤灶的结构原理,改建成制茶煤灶。1964年4～6月间,首先在我县重点产茶区的洞庭西山石公公社跃进大队俞家渡生产队,连续进行了两次试验和改建,取得了一定成效。1965年春,又在此基础上得到了进一步的提高与改进,并进行了普遍推
- 洛托凡制茶工艺的研究
- 作者：暂无 年份期号： 1965-第8期 刊名：农业文摘(园艺)
- 描述：洛托凡制茶工艺的研究
- 洛托凡制茶工艺的研究
- 作者：暂无 年份期号： 1965-第8期 刊名：农业文摘(第一分册 园艺)
- 描述：洛托凡制茶工艺的研究
- 化学对制茶的帮助
- 作者：暂无 年份期号： 1965-第11期 刊名：农业文摘(第一分册 园艺)
- 描述：化学对制茶的帮助
- 制茶萎凋的理论
- 作者：暂无 年份期号： 1965-第10期 刊名：农业文摘(第一分册 园艺)
- 描述：制茶萎凋的理论