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比较燃料消耗 再选择制茶工艺
作者: 季玉琴  来源:茶叶 年份:1984 文献类型 :期刊 关键词: 萎凋叶  燃料消耗  叶含水量  茶叶市场  制法  燃料比  干燥过程  控温  传统制  水分蒸发 
描述:LTP、CTC、控温CTC和传统制法,得到不同特征的成品茶,适合不同茶叶市场的需要。但是很少有人注意到这些工艺对燃料和电消耗的不同。红茶对燃料的消耗主要是萎凋和干燥两
湖南农学院茶叶专业 第二讲 制茶工艺
作者:暂无 来源:中国茶叶 年份:1973 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  杀青叶  炒青绿茶  烘青  叶含水量  水蒸气  作业标准  鲜叶  绿茶揉捻  杀青机 
描述:炒青和烘青的制造炒青和烘青都是绿茶,炒青主要供作外销珍眉绿茶的原料,烘青为内销绿茶或供作窨制花茶的茶坯。一、品质特点和要求炒青、烘青的品质各有特点和不同要求。一般说,作为外销眉茶的炒青,外形条索紧直、匀整、园浑(园滚滚的),有锋苗,
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