安徽农业大学茶文化特色库
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茶具与茶的搭配
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作者:
力里 来源:老年世界 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 器具 质地 色泽 搭配
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描述:选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统一协调,才能选配出完美的茶具。[第一段]
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制茶工艺对茶叶品质的影响
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作者:
蒋正祥 李桂芳 来源:北京农业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 制茶工艺 滋味 香气 色泽
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描述:茶叶制作在我国具有悠久的历史,发展至今已经逐渐实现机械化制茶。对于茶叶而言,不同的加工工艺对其品质的影响不同。基于此,从茶叶的色泽、滋味、香气三方面入手,简单介绍不同加工工艺对以上各品质的影响。
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制茶工艺对茶叶品质的影响
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作者:
蒋正祥 李桂芳 来源:北京农业(上旬刊) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 制茶工艺 滋味 香气 色泽
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描述:茶叶制作在我国具有悠久的历史,发展至今已经逐渐实现机械化制茶。对于茶叶而言,不同的加工工艺对其品质的影响不同。基于此,从茶叶的色泽、滋味、香气三方面入手,简单介绍不同加工工艺对以上各品质的影响。
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怎么泡茶更清香
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作者:
飞翔 来源:当代老年 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 西湖龙井 中国名茶 浙江省 泡茶 色泽 杭州市
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描述:西湖龙井。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,其外形扁平光滑,色泽嫩绿泛黄,茶香清新味醇,被赞为“中国名茶之冠”。
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茶具之王:紫砂壶
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作者:暂无 来源:消费指南 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 陶器 茶具 江苏宜兴 人物造型 品种 紫砂壶体 质地 色泽 工艺 文化意蕴
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描述:江苏宜兴素以生产紫砂工艺陶器蜚声中外,品种包括壶、杯、瓶、盆、枕、文房用品及人物造型等等,其质地精密、色泽古朴、风格典雅,深得人们喜爱。在众多品种中,紫砂壶以它独特的文化意蕴而最受人们普遍的珍爱与青睐。
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茶具:不仅仅是良器
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作者:
洪飞 来源:消费指南 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 形而下 颜色 白瓷 形而上 艺术价值 载道 紫砂壶 色泽 陶瓷茶具
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描述:茶艺是茶的艺术,是水的艺术,还是壶的艺术。有言形而上者为之道.形而下者为之器。偏有爱茶者又言:茶以壶载道,以壶演道,以茶具明道。熙来攘往,滚滚尘嚣之后——
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2O13全民饮茶日,享受一次茶的盛宴
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作者:
杜悦 来源:杭州(生活品质) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 谷雨 时节 享受 古诗 饮茶 立夏 色泽 春茶
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描述:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。” 明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时这样写道。古诗云:诗写梅花月,茶煎谷雨春。谷雨时节采制的春茶,芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,烹制出来的春茶,滋味鲜活,香气怡人。
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科学制茶讲座 第二讲 制茶工艺
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作者:暂无 来源:中国茶叶 年份:1973 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺 相对湿度 多酚类化合物 毛茶 鲜叶 色泽 发酵叶 揉捻 含水量 实践证明
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描述:工夫红毛茶的制造工夫红毛茶,其品质特点是:外形条索紧细,色泽乌黑油润;内质香气馥郁,汤色红浓,滋味醇厚,叶底红明。遵循伟大领袖毛主席“一切产品,不但