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专业制茶全产业链经营
作者: 李四强 荷洁  来源:中国食品 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶加工技术  提取物  茶业  湖南省  股份有限公司  经营  研发中心  产业链  制茶  集团 
描述:湖南省茶业集团股份有限公司是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶文化传播于一体,专业制茶、全产业链经营的农业产业化国家级重点龙头企业,是湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省高新技术企业,综合实力位居全国同行业第三.公司下设10个业务部门、6个国外办事处,并拥有34家控(参)股企业,12个精制茶叶加工厂,在全省建立了74个优质茶园基地,总面积达51.2万亩,拥有国家茶叶加工技术研发中心湖南分中心、湖南省茶叶种植与加工技术研发中心和省认定企业技术中心三个部、省级科研中心.
弘扬吴觉农茶学思想 力促中华茶事业发展——访吴觉农茶学思想研究会常务副会长吴甲选先生
作者: 高慧 左东黎  来源:中国食品 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 事业  吴觉农  副会长  茶学思想 
描述:上世纪九十年代初,在一次茶界的活动中,初次见到吴甲选先生,只见他微笑着,从容地和每一个与他握手寒暄的人打着招呼,人们对他不仅热情,而且带着几分尊敬。他把名片递到我手上,他的身份竟是我国驻牙买加的大使。我表现出诧异时,身边的人告诉我,他是我国当代茶圣吴觉农的二公子。
由茶叶引发的血案
作者: 丁骋骋  来源:中国食品 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 民生凋敝  英国东印度公司  饮茶习惯  巨额逆差  美洲大陆  提神醒脑  人口集中  巨额贸易逆差  对华贸易  国际市场 
描述:自英国人爱上喝茶,进口中国茶叶遂成对华贸易主角。为平衡巨额贸易逆差,英国人不惜以“黑色金子”鸦片替代白银。因为这种肮脏的交易,原本大量流入中国的白银开始流出,致使晚清国计民生凋敝,因此有了虎门禁烟、鸦片战争和南京条约等一连串国人都熟知的历史。
高端茶叶消费降温 茶叶市场回归理性
作者: 谷悦  来源:中国食品 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 公款消费  中国茶叶  茶叶协会  安溪铁观音  制茶工艺  茶叶市场  马连道  国饮  茶叶消费  茶叶行业 
描述:中国人将茶誉为"国饮",茶叶常被作为馈赠佳品,节日期间格外受人青睐。在中央大力提倡厉行节约,抑制公款消费的背景下,曾经火热的茶叶行当如今正在"降温"。这也预示着我国茶叶市场正在孕育着变化,一方面是高端茶叶消费逐步降温,另一方面是普通茶叶消费有所升温,品茗者越来越注重文化内涵。高档茶销售量下降尽管正值春节销售旺季,但中国
中国茶叶出口逆势上扬
作者: 马琤琤  来源:中国食品 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 人民币贬值  茶叶出口  数据显示  茶叶市场  主要出口国  茶叶品种  触底反弹  行业监督  俄罗  茶叶消费 
描述:近年来,随着中国出口贸易额持续下滑,茶叶出口市场一度低迷。然而来自检验检疫的统计数据显示,2016年1-6月,我国茶叶出口15377货物批次,金额8.06亿美元,同比上升4.39%和14.94
茶叶啤酒,精酿啤酒的新潮品
作者: 思雨  来源:中国食品 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 台湾茶  台湾本土  可可豆  啤酒品牌  台湾人  传统认知  东方美人茶  淡色啤酒  啤酒产量  爱尔啤酒 
描述:用茶叶酿啤酒,你是不是第一次听说?去年成立的台湾本土精酿啤酒品牌"啤酒头",大胆地把台湾茶、屏东可可豆放进啤酒里,还顺应节气推出7款节气啤酒,让春收的乌龙茶酿成"谷雨"啤酒,立夏采收的东方美人茶制成"立秋",冬茶铁观音混搭比利时双倍啤酒成为"立冬",其中后两款啤酒适饮温度不得低于12℃,否则会茶香尽失,如此细腻的创意,打破台湾人对啤酒的传统认知。
欧盟:茶叶农残新规频出 对我国茶叶出口企业影响甚大
作者: 思雨  来源:中国食品 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  最低检出量  茶叶出口  茶叶企业  茶叶农残  欧盟法规  甜菜宁  残留限量标准  甲基立枯磷  双辛胍胺 
描述:自2000年以来,欧盟针对茶叶的残留限量标准陆续增至400多项,其中以最低检出量作为限量标准的项目已占总量的90%以上,相关法规发布和调整频繁,经常一年多调。从2016年1月起,欧盟将执行多项茶叶农
茶叶里有农药残留? 价高茶叶未必更靠谱
作者:暂无 来源:中国食品 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 联苯菊酯  这样看来  农药残留  非法添加  十块钱  随机购买  淘宝网  福建安溪  实验人员  全手工 
描述:茶叶是否存在农药残留?会不会对身体健康有害呢?为了解开大家的疑惑,记者采购一批茶叶送检。而检测结果证实:送检的茶叶都存在农药残留,有的甚至大剂量超标!记者采样送检铁观音,三批样品批批有农残近期,记者从淘宝网安徽卖家、江苏卖家,和南京的茶叶商城,按照中高低档,随机购买了三个批次的铁观音,每个批次半斤,每斤价格分别为:90元、400元和700元。几乎每个卖家都信誓旦旦地表示自己的产品很好,货源都来自福建安溪,质量合格而且口感很
分析茶叶产销形势 研判未来发展方向
作者: 张卫  来源:中国食品 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  产品结构  茶类  茶叶流通  中国绿茶  产销形势  名优茶产量  大宗茶  发展方向  茶叶经济 
描述:为帮助全行业及时掌握茶叶产销整体形势,了解产业变化趋势,研判未来发展方向,推动茶产业持续健康发展,中国茶叶流通协会在最新调查基础上,结合农业部、统计局、海关总署等政府部门的依据,形成了《2015全国茶叶产销形势分析报告》。一、生产情况根据综合分析,2015年全国茶叶生产继续保持稳定,茶园面积增幅下降,产量继续增加,产品结构调整,提质增效明显。
不该丢掉的茶文化
作者: 家平  来源:中国食品 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 赵州禅师  吃茶去  营养健康  健康饮品  碎茶  赵州古佛  消费观念  饮茶习俗  茶谱  茶业发展 
描述:健康、养生等字眼越来越频繁地出现在人们的生活中,这种趋势固然是好的,虽不求“长生不老”,却也是人们消费观念日趋理性的体现。有的人为了健康,购买各种保健品;有的人为了健康,采取传统食补方法。作为我国传统的健康饮品——茶,也被人们追求健康的执念推上了新的高度。茶与禅茶最初与人类的相逢是作为食物的一种,与蔬菜、水果等一同被人类吞
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