安徽农业大学茶文化特色库
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蔡澜痛批“中国茶道”的背后
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作者:暂无 来源:东方文化周刊 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 香港发展 茶诗 魏晋风流 台湾人 金庸 广东潮州 老顽童 《茶经》 蔡澜 从心所欲不逾矩
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描述:蔡澜祖籍广东潮州,出生于新加坡,留学于日本,后在香港发展电影和写作事业,被誉为“才子”“食神”“老顽童”。金庸曾这样评价蔡澜:于电影、诗词、书法、金石、饮食之道,是第一流的通达。虽魏晋风流,犹有不及。生活中的蔡澜,不仅对吃颇有研究,更是爱茶成痴,但一说起“中国茶道”,他却是一肚子的火。
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茶叶啤酒,精酿啤酒的新潮品
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作者:
思雨 来源:中国食品 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 台湾茶 台湾本土 可可豆 啤酒品牌 台湾人 传统认知 东方美人茶 淡色啤酒 啤酒产量 爱尔啤酒
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描述:"立秋",冬茶铁观音混搭比利时双倍啤酒成为"立冬",其中后两款啤酒适饮温度不得低于12℃,否则会茶香尽失,如此细腻的创意,打破台湾人对啤酒的传统认知。
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茶饮品成台湾主要饮料 年需进口茶叶达3万吨
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作者:暂无 来源:饮料工业 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶外销 内需市场 台湾人 台湾岛 茶叶生产 需要量 进口 饮料 需求量 饮茶
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描述:中国网4月24日讯台湾人口中,"60%的人经常饮茶。台湾岛内每年茶叶生产量1.6万吨,其中外销仅1000吨左右,而台湾岛内每年的内需市场需要量约4.5万吨,需要进口茶叶约3万吨,且内销市场的需求量仍在继续增加中。"在今天举行的