安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶
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作者:
谢玉宣 来源:小学生导刊(高年级) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 酒精饮料 世界三大饮料 茶味
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描述:茶在我们中国有几千年的历史了。它与可可、咖啡并称为当今世界的三大无酒精饮料,是世界三大饮料之首。闲暇的时候,我喜欢给自己泡上一杯热腾腾的茶。撒一点茶叶到杯子里,倒上开水。茶叶顿时像苏醒过来的少女,慢慢舒展开它柔软的双臂。它们跳着悠美的舞姿,慢慢向水底沉去。
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每携茶具竹间来
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作者:
韩凯 来源:青少年书法 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 鲜茶叶 茶具 趣味 追根溯源 煎茶 交互 王褒 辞赋 茶味 采茶
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描述:秋庭木落长莓苔,寂寞东岗菊自开。惟有诗翁幽兴熟,每携茶具竹间来。宋·卢祖皋《煎茶》茶味,穿行竹间,落英与莓苔,共秋树交互,难掩文人几多寂寞。茶具,则为这品茶,添了不少趣味。追根溯源,西汉辞赋家王褒《憧约》有"烹茶尽具,酺已盖藏"之说,这是中国最早提到"茶具"的
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品茶与吟诗
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作者:
宋伯航 来源:青春期健康 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 黄叶 周围环境 交流切磋 参悟 物质方面 体验过程 精气神 茶味 唐诗三百首
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描述:品茶与吟诗丰富了人们情趣,充实了精神追求,规范了品行准则,更多的参悟到了生活的喜怒哀乐,绽放出生命的璀璨光芒。品茶与吟诗,在我们今天看来,是生活中截然不同的两件事,并没有直接联系,品茶是图消遣,吟诗是做学问。在中国古代,品茶必吟诗,吟诗必有茶,二者常相随相伴,不仅文人贤士有此儒雅生活,就连普通百姓也愿享其中。
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品茶悟道:建设企业的灵魂
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作者:
陈德良 来源:现代企业教育 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 一缕清风 安溪铁观音 一个女人 念想 无法自拔 家族企业 国际社会 茶味
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描述:长久以来,我一直保持着一个习惯:奔波一日,总要偷得一段闲暇,坐在靠背椅上,把一盏清茶,边品茶回味,边思索,以此放空自己。因为只有沉下心来才能感悟到茶味,否则只是浅尝辄止,浮于茶表面的苦涩或是甘甜。茶香如爱情。爱情之所以让人感觉甜蜜、芬芳,是因为无论贫寒贵贱总有一个女人站在身后无声地支持着自己。而于对于一个企业家来说,事业便是除妻子之外的另一个女人。它如同茉莉香片一般清香、多情,让人甘愿为之奉献一生,无法自拔;如同安溪铁观音一般醇厚,让人在困
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泡茶是技术更是学问
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作者:暂无 来源:公关世界(上半月) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 若琛瓯 饮茶习惯 一道茶 碎茶 沸水冲泡 水则 茶圣陆羽 茶味 信阳毛尖 蒸压茶
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描述:人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真正泡出一杯好茶。泡出一杯好茶,必须具备五个条件:水质、水温、时间、茶量、心情。一是水质。水为茶之母。水之于茶,犹如水之于鱼一样,鱼得水活跃,茶得水则更有其香、有其色、有其味。
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泡茶一定要选对容器
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作者:
李迪 来源:家庭医药(快乐养生) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 西湖龙井 饮茶习惯 洞庭碧螺春 烘青 叶底 黄山毛峰 砂壶 台湾乌龙 茶味 林智
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描述:冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。笔者采访了中国农业科学院茶叶研究所研究员林智,请教如何正确选择泡茶器具。绿茶西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过