检索结果相关分组
- 中国制茶方法的衍变及其与“食药饮”关系的探讨
- 作者： 尧水根 来源：农业考古 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶方法 茶的食药饮属性 中国 衍变
- 描述：文章阐述了魏晋时期的采叶做饼,对唐代蒸青饼茶与宋代团茶制法进行了详细的比较分析,论述了元代蒸青散叶茶工艺、明代炒青散叶茶技术和现代生态茶叶的制作。在此基础上,分析了我国制茶方法衍变的历史社会文化和经济原因,并从茶的食药饮属性的角度对这种衍变进行了全新的探讨。
- 千匹良马换《茶经》
- 作者： 傅军 来源：上海茶叶 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 唐朝 中国 《茶经》 茶文化
- 描述：唐朝末年．天下大乱．各路藩王纷纷割据自己地盘与朝廷对抗．唐皇为了尽快平息叛乱．急需大批军马。而地处北域的回纥国盛产宝马．每年都要派遣使者前往大唐，以马换茶。
- 从中国在阿联酋的茶市场窥探中阿经贸关系
- 作者： 郭晓琳 来源：商情 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 经贸关系 阿联酋 茶市场 中国
- 描述：文章总结了介绍阿联酋巨大的茶叶消费市场原因，规模等，中国茶走出去的市场市场占有量，存在缺陷及建议，从中国在阿联酋茶市场的发展看中阿经贸关系。
- [0图]茶文化简明教程
- 作者： 赵艳红 来源：北京：北京交通大学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等学校 文化 中国 教材
- 描述：本书选择与当今文化相适宜的茶文化内容，并以茶为载体，弘扬和谐文化，以茶育德。全书共10章，从农学、民俗学、文化学等几个方面，介绍了茶文化概论，茶叶、茶具和水等有关茶的基础知识。
- [0图]元代茶文化史料汇辑 纪念陆羽诞辰1280周年专辑
- 作者： 湖州市政协文史委员会 湖州陆羽茶文化研究会 蔡一平 杨金土主审 来源：北京：中国文史出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国 元代 研究
- 描述：元代茶文化史料汇辑 纪念陆羽诞辰1280周年专辑
- [0图]中国茶文化教程
- 作者： 王梦石 来源：北京：高等教育出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等职业教育 文化 中国 教材
- 描述：文化教程》由王梦石、叶庆主编，本书比较全面地介绍了中国茶文化的知识，内容主要包括中国饮茶发展史，茶叶基础知识，泡茶知识和茶与健康，茶具知识，宜茶用水，陆羽和《茶经》及古代茶书，中国的饮茶习俗，外国
- [0图]中国茶艺
- 作者： 艾敏 来源：合肥：黄山书社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 英 文化 中国 韩
- 描述：本书共分为中国茶艺文化、七大茶类茶艺、地方特色茶艺三部分，主要内容包括：中国人的饮茶习惯、茶艺的六要素、绿茶茶艺、红茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺等。
- [0图]茶艺基础
- 作者： 刘小红 易丹 来源：重庆：西南师范大学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中等专业学校 中国 教材
- 描述：本书以项目、任务、活动、案例等模块组织教学单元，包括七个项目，每个项目分为二至四个任务，其主要内容为茶知识准备、茶的选择、绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺、普洱茶茶艺、花茶茶艺。本书按照任务目标、资源准备、任务描述、任务分析、任务演练、学习评价的结构编写，?
- [0图]茶艺基础
- 作者： 宋晓英 来源：北京：中国林业出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中等专业学校 中国 教材
- 描述：本教材分两个模块。模块一为茶艺基础理论，模块二为茶艺实操。全书内容包括茶艺概述、国内外茶艺简史、茶叶基础知识、茶艺要素、茶艺美学、茶艺礼仪、茶艺实操。内容充实，知识面广，实用性强，通俗易懂，可操作性强，适合中职学生的需要。
- [0图]茶艺管理概论
- 作者： 常淑娟 来源：北京：机械工业出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等职业教育 文化 中国 教材
- 描述：本书结合高职高专教学实践，既有理论基础知识，又突出技能训练，以培养实用型人才。全书内容体系完整，涵盖了茶的历史、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶艺师素质要求、茶的冲泡技艺、茶艺服务、茶艺馆的经营管理等，具有一定理论性和实用性。