检索结果相关分组
- 中国茶叶深加工的技术与产品创新
- 作者： 刘仲华 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 提取物 天然产物 深加工产业 市场潜力 功能成分 茶氨酸 茶鲜叶 成品茶 茶皂素
- 描述：本文简要回顾了我国茶叶深加工产业的发展历程,剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题,阐述了有效解决这些问题的技术体系。同时,介绍了茶叶提取物中值得开发的10个颇具市场潜力的创新产品。最后,就中国茶叶深加工可持续发展问题提出了自己的观点。茶叶深加工的定义茶叶深加工是指以茶鲜叶、成品茶、副茶或下脚料为原料,采用相应的物理、化学和生物技术生产出含有茶或茶叶有效成分的新产品的加工过程。茶叶深加工与综合利用是有效解决中低档茶出路、提升茶叶附加值、拓展茶叶
- 中国茶叶的传入与日本茶道的确立
- 作者： 赵国栋 来源：中国茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 中国茶文化 末茶 敬茶 陈椽 奈良时代 千利休 荣西 吃茶养生记 茶筅
- 描述：关于中国茶叶何时传入日本,由何人传入日本有多种说法。但日本茶叶源于中国,这是肯定无疑的。日本茶道源于中国茶叶的传入,随着中国茶叶的传入,中国茶文化的部分内容也进入日本,并对日本茶道产生了重要影响。一、中国茶叶传入日本中国茶叶最早传入日本的确切记载尚无定论。有学者认为,在“奈良时代”,也就是710~794年之间,日本有大量
- 2015年中国茶叶产销形势分析
- 作者： 梅宇 王智超 林璇 来源：茶世界 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 产销形势分析 茶叶流通 中国绿茶 经济运行 名优茶产量 大宗茶 茶叶行业 茶叶消费 茶叶经济
- 描述：2015年,中国宏观经济运行进一步盘整,经济增速明显减缓,国内需求偏弱,各传统产业均不同情况遇冷。相比其它农产品行业,茶叶行业调整幅度有限,动力转化过程中有利因素与不利因素并存。三大需求中,消费增长稳中有忧,投资增速趋缓,出口止跌回升。为帮助全行业及时掌握茶叶产销整体形势,了解产业变化趋势,研判未来发展方向,推动茶产业持续健康发展,中国茶叶流通协会在最新调查基础上,结合农业部、统计局、海关总署等政
- 天府龙芽 中国茶叶版图上的“龙脊”
- 作者：暂无 来源：中国国家地理 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 乌龙茶 发祥地 版图 中国人 红茶 茶文化 肤色
- 描述：此刻，在地球的其他角落，大约30亿杯茶正在被不同肤色的人们分享着，尽管这些茶拥有各种各样的名号，但在它们成为红茶、砖茶、乌龙茶……之前，中国都是它们最初的发祥地。3000年前，正是炎黄子孙，代表人类开启了认识利用茶树的历史。千百年来，对于中国人，茶是生活、茶是趣味、茶亦是道义。但是在中国复杂的茶叶谱系中，哪里是茶文化最初的发源？哪里有最“高山”仰止的茶园？我们的答案是——“天府之地”四川。
- 欧盟:茶叶农残新规频出 对我国茶叶出口企业影响甚大
- 作者： 思雨 来源：中国食品 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 最低检出量 茶叶出口 茶叶企业 茶叶农残 欧盟法规 甜菜宁 残留限量标准 甲基立枯磷 双辛胍胺
- 描述：自2000年以来,欧盟针对茶叶的残留限量标准陆续增至400多项,其中以最低检出量作为限量标准的项目已占总量的90%以上,相关法规发布和调整频繁,经常一年多调。从2016年1月起,欧盟将执行多项茶叶农
- 全球茶叶市场现状——参加联合国粮农组织政府间茶叶工作组期间会议的报告
- 作者： 周利 林智 来源：中国茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 联合国粮农组织 茶叶市场 茶叶信息 FAO 出口贸易额 情况介绍 消费地区 中国农业科学院 茶叶消费
- 描述：2015年10月15~16日,联合国粮农组织政府间茶叶工作组(FAO-IGG/Tea)期间会议在意大利米兰召开。中国代表团一行二人受中国农业科学院派遣,参加了此次会议。现将有关情况介绍如下。一、FAO-IGG/Tea工作组会议简介FA0-IGG/Tea是政府间茶叶信息交流和国际协商的重要组织,其成员包括了主要的茶叶生产国、主要茶叶消费国和消费地区。FA0-IGG/Tea定期召开会议,交流和制定茶
- 欧盟茶叶农残新规频出 茶叶出口企业须谨慎应对
- 作者：暂无 来源：中国茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 最低检出量 茶叶出口 谨慎应对 茶叶农残 欧盟法规 福建检验检疫局 残留限量标准 醚菌酯 双辛胍胺
- 描述：400多项,其中以最低检出量作为限量标准的项目已占总量的90%以上,相关法规发布和调整频繁,经常一年多调。今年1月起,欧盟将执行多项茶叶农残限量新规。专
- 中国茶叶行业“诚信经营示范店”评价活动
- 作者：暂无 来源：茶世界 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 产品包装 扫描链 复兴门内大街 商务领域 信用管理 联系方式 风险防范能力 茶叶行业 二维码
- 描述：为深入贯彻《商务部关于进一步推进商务领域信用建设的意见》精神,我会已连续两年在中小企业间开展“中国茶叶行业诚信经营示范店”评价活动,取得了良好的效果,促进茶产业可持续发展! 活动目的提升中国茶叶行业信用管理水平,倡导诚信经营的良好风气,保障行业健康发展;服务会员企业,促进行业自律,提高企业信用风险防范能力。
- 分析茶叶产销形势 研判未来发展方向
- 作者： 张卫 来源：中国食品 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 产品结构 茶类 茶叶流通 中国绿茶 产销形势 名优茶产量 大宗茶 发展方向 茶叶经济
- 描述：为帮助全行业及时掌握茶叶产销整体形势,了解产业变化趋势,研判未来发展方向,推动茶产业持续健康发展,中国茶叶流通协会在最新调查基础上,结合农业部、统计局、海关总署等政府部门的依据,形成了《2015全国茶叶产销形势分析报告》。一、生产情况根据综合分析,2015年全国茶叶生产继续保持稳定,茶园面积增幅下降,产量继续增加,产品结构调整,提质增效明显。
- 《中国茶经》(2011年修订版)简介
- 作者：暂无 来源：中国茶叶 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 茶学 国家科技进步 百科全书 简介 茶叶新产品 修订版 参考价值 茶史 上海文化
- 描述：陈宗懋杨亚军主编上海文化出版社出版此书1992年问世以来,得到社会各界的广泛肯定与推崇,是荣获"国家科技进步奖"的茶学百科全书,首版至今累计发行超过十万册。此书涵盖茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域,同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化的多项内容;它既属自然科学,又涵盖人文和社会科学;既有基础理论方面的新进展,又重视结合生产实际,具有较高的实用价值。此书不仅适合茶叶专业人员阅读,对历史文化工作和研究者也有参考价值。