安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
谈制茶专业的社会需求和培养目标
-
作者：
瞿裕兴 来源：高等农业教育 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 五十年代 商品学 职工人数 加工技术水平 竞争能力 十年 国际市场 东欧国家 茶叶品质
-
描述：我国茶叶具有优良品质和独特的风格,在世界上享有盛誉。1886年产量已达450万担,出口量为268万担,出口占产量的59.5％。解放以后,在五十年代,因美国对中国实行禁运,我国茶叶改销苏联及东欧国家,印度、斯里兰卡等国乘机打开碎红茶的销路,六十年代后,中国茶叶重返国际市场,但由于消费者习惯变化和我国茶叶品质不稳定,销路不畅。1982年全国茶园面积达1600万亩,产量为800万担,出口量为271万担,出口只占产量的33.8％,其中红茶只占世界红茶出口量的百分之几,绿茶出口量虽然仍以我国为主,但因品质下降,削弱