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陆羽与《茶经》
作者: 王仁湘  来源:中华文化画报 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 去取  盛唐时代  两京  桑苎翁  三沸  《茶经》  韦鸿胪  茶圣  汤提点  乳泉 
描述:唐人烹茶以为用山水最好,其次是江水,井水最次,非不得已时不用。山水中又以乳泉浸沉者为上,瀑涌湍急者不能取用,令人生颈疾。山谷中停蓄的溪水也断不可取,防有毒害。如用江水,要到远离人居的地点去取;不得已用井水,则到在经常汲水的井中提取。
陆羽《茶经》在日本
作者: 欧阳勋  来源:农业考古 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  文化史  科学家  “茶圣”陆羽  《茶经》  日本  茶文化  世界 
描述:“茶圣”陆羽(733—804),是我国唐代的杰出学者,著名茶叶科学家,世界茶文化奠基人,被誉为茶圣,祀为茶神。所著《茶经》三卷,是世界上第一部论茶专著、茶学经典,是中国古代文化史上的一颗明珠。
远古树根或将改写《茶经》
作者:暂无 来源:传奇故事(百家讲坛版) 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 神农氏  茶叶  树根  陆羽  历史  远古  《茶经》  改写 
描述:陆羽因相貌丑陋而成为弃儿,唐开元二十三年(755年)被遗弃时仅有三岁,后被湖北天门县龙盖寺智积禅师领回。抚养成人。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一邵茶叶专著——《茶经》而闻名于世。陆羽在《茶经》里说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”据此可推出,我国发现茶树和利用茶叶迄今已有4700多年历史。
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