检索结果相关分组
- 茶叶消费的文化学探讨
- 作者： 朱海燕 王秀萍 朱桅帆 来源：科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 文化学 茶 营销 消费
- 描述：茶叶消费行为与茶文化形态密切相关,本文深入探讨了茶文化的多元性存在对茶叶消费行为的影响机理,从而对当前的茶叶消费状况作出理性判断,为茶叶的文化营销以及茶系列产品的开发提供文化学参考。
- 湖南茶叶消费及包装审美调查报告
- 作者： 朱海燕 王秀萍 朱桅帆 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：为了解湖南消费者的茶叶消费习惯及对茶叶包装的审美认知状况,采用问卷调查的方式进行研究,以期总结消费者对茶叶消费的需求及包装审美等的一般规律,为茶业企业在开发新产品及包装设计时提供参考。
- 17--19世纪中英茶叶交流探析--以马戛尔尼访华事件为中心
- 作者： 王秀萍 来源：南京大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文
- 描述：17--19世纪中英茶叶交流探析--以马戛尔尼访华事件为中心
- 浅谈制茶车间空气质量的调控方法
- 作者： 陈常颂 王秀萍 来源：茶叶科学技术 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 天气状况 空气流通 空气质量 CO2含量 调控方法 加工过程 环境因素 制茶 车间
- 描述：在乌龙茶、红茶、白茶等的初制加工过程中,若遭遇不利的天气状况,制茶车间的空气温、湿度、CO2含量、空气流通等环境因素不适宜,必须采取措施加以调节,才能确保茶叶品质.本文主要借鉴其他行业调控空气质量的方法,对乌龙茶做青车间的空气环境调节提出建议,以供参考.
- 茶叶力、热特性研究及其在制茶工程中的应用
- 作者： 王秀萍 陈常颂 来源：茶叶科学技术 年份：2001 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 制茶工程学 力学特性 热特性 应用
- 描述：茶叶力、热特性研究及其在制茶工程中的应用
- 干燥技术对茶叶品质影响的研究进展
- 作者： 陈泉宾 王秀萍 邬龄盛 张应根 来源：福建省科协第十四届学术年会农业分会暨华东地区农学会学术年会 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 干燥技术 进展 品质
- 描述：干燥作为茶叶加工中的一道重要工序，不仅降低茶叶水分，便于贮藏；合理的干燥技术还可提高茶叶品质。目前，茶叶干燥方式主要有热风干燥、微波干燥、真空冷冻干燥及远红外干燥，不同干燥技术对茶叶色泽、生化成分及香气产生影响，成荼品质各有千秋。本文在述评不同干燥技术对不同茶类产品品质影响的基础上，提出开展干燥技术对茶叶美拉德反应产物的影响研究，从而开发出品质优异的茶叶产品。
- 弘扬茶文化 振兴茶产业 拓展茶旅游 全力打造石门茶叶特色经济
- 作者： 李娟 朱海燕 周建民 来源：科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：自数千年前神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之起,人们开始重视茶叶、利用茶叶,茶成了人们生活中的必需品。近几年随着人们的科技和生活水平提高,茶解毒御病的保健作用已被人们普遍认识,茶叶消费量显著上升,以茶为中心的茶产业、茶文化、茶旅游方兴未艾。石门县茶产业历史悠
- 不同品种茶树叶片功能性状及光合特性的比较
- 作者： 王峰 陈玉真 王秀萍 尤志明 陈常颂 来源：茶叶科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 不同品种 茶树 光合特征 叶片功能性状
- 描述：以18个茶树品种（系）为研究对象,测量了茶树叶片的叶面积、叶形指数、比叶面积、干物质含量、叶绿素a、叶绿素b及其比值、叶绿素总量、类胡萝卜素及光合特性,并分析了叶片功能性状和光合特性之间的相关性。结果表明,茶树叶片叶形指数、干物质含量、气孔导度的变异系数低于10%,其余11项指标的变异系数为15.08%43.22%,表现出较高的多样性水平;比叶面积与干物质含量之间存在显著负相关,叶形指数和叶面积与其他叶片功能指标均无显著相关;干物质含量与光合色素之间存在显著相关,叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a/叶绿素b、叶