安徽农业大学茶文化特色库
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“生活闲趣”—— 李渔茶道的美学意味
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作者：
朱海燕 王杉 蒋琴娟 周婷 来源：茶叶通讯 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶美学 闲趣 李渔 闲情偶寄
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描述：本文从《闲情偶寄》中辨“茗客”与“酒客”之趣、“论具”与“贮藏”之趣及“饮茶”与“造境”之趣三个方面剖析了李渔茶道的美学意味,认为李渔将饮茶视为生活闲趣,并用生活的审美实践真正地展示了茶的雅俗共性,对今天的我们提高生活品位、营造艺术的人生氛围及发展休闲养生之道有极大的借鉴价值。
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论湘茶茶艺的特色
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作者：
王杉 周婷 董昭 蒋琴娟 朱海燕 来源：茶叶通讯 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 湘茶 文化 茶艺
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描述：从湘茶饮用形式、茶艺主题以及湘茶茶艺的文化精神三个角度研究了湘茶茶艺所形成的特色。研究认为,湘茶茶艺借助着湖南丰富的茶饮习俗、多样的产品、深厚的文化,有着形式多样、主题广泛等鲜明的特色,是"忠诚、担当、求是、图强"新时期湖南精神文化的重要载体之一。
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湖南农业大学茶学专业“十三五”教学改革规划与设想
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作者：
朱旗 沈程文 刘仲华 肖力争 朱海燕 周跃斌 文海涛 罗军武 龚志华 来源：茶叶通讯 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 “十三五” 专业教学改革 规划
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描述：为适应我国茶产业发展新常态,积极融入产业转型升级和创新驱动发展战略,湖南农业大学茶学专业按照国家教育方针,遵循教育规律,坚持以立德树人为根本,打造湖南茶学专业办学特色,制定了专业“十三五”发展规划与设想,旨在全面推进专业的内涵建设和综合改革,提升教学质量,促进专业发展。