安徽农业大学茶文化特色库
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茶树对铝的吸收、积累特性及饮茶安全性评价
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作者：
林婷婷 杨晓萍 来源：茶叶学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 溶出量 吸收 形态 茶 生物可给性 铝 积累
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描述：茶树是典型的富铝植物,茶又是深受人们喜爱的饮品,而铝是一种对人体健康有害的金属元素,饮茶是否会导致人体铝中毒引起人们高度关注。本文详细阐述了茶树对铝的吸收和积累特性,分析了茶汤中铝的溶出量、溶出形态及生物可给性,阐明了科学饮茶是健康安全的,并提出了合理有效的茶叶降铝措施。
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福建农林大学园艺学院、茶学学科简介
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作者：暂无 来源：茶叶学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 园艺学院 福建农林大学 硕士学位 学科简介 蔬菜学 博士学位授权 专业硕士 授权点 二级学科
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描述：福建农林大学园艺学院创建于1940年,现有园艺、茶学、设施农业科学与工程3个本科专业。拥有园艺学博士后科研流动站、园艺学一级学科博士学位授权点和园艺一级学科硕士学位授权点,涵盖果树学、茶学、蔬菜学、花卉与景观园艺、设施农业科学与工程等5个二级学科;2个专业硕士领域(农业硕士园艺领域和设施农业领域),形成
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杂种优势在茶树育种中的应用
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作者：
姚雪倩 叶乃兴 来源：茶叶学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 杂种优势 杂交育种 茶树 育种
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描述：从杂种优势的遗传假说入手,阐述遗传差异、基因差异表达、基因表达调控以及表观遗传学与杂种优势的关系,介绍了茶树杂种优势的利用研究现状,有望更加深入地理解植物杂种优势遗传机理,为茶树杂种优势的研究与应用提供理论依据。
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适宜机械采摘的茶树品种筛选
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作者：
游小妹 钟秋生 陈志辉 林郑和 单睿阳 陈常颂 来源：茶叶学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 机械采摘 品种 机械组成 手工采摘 破碎率
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描述：为筛选适宜机采的茶树品种,2012~2014年对14个茶树品种机械采摘和手工采摘芽梢中标准芽叶比重和破碎芽叶比重进行调查。结果表明:丹桂、黄观音、白芽奇兰、茗科1号(金观音)、悦茗香、黄棪、福建
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茶树良种场不同品种的SSR鉴定研究
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作者：
姜燕华 张成才 成浩 来源：茶叶学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 品种鉴定 SSR 茶树 无性系
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描述：以宁海县桥头胡镇汶溪茶叶良种场的15个茶树品种的叶片为试验材料,每个待鉴定品种随机选择3-4个单株作为待测样本,以国家茶树种质资源圃品种作为标准品种,采用SSR技术检测待测品种与档案记载情况是否相符。试验结果表明：通过21对SSR引物的PCR扩增,良种场中的‘龙井43’、‘安吉白茶’和‘迎霜’的SSR标记数与其对应的标准品种完全一致,说明这3个品种保持原品种的特征特性;‘歌乐茶’、‘劲峰’和‘平阳特早’3个品种部分样本的标记数与其对应的标准品种一致,说明这3个品种中的部分单株出现某种程度的变异;‘早逢春’
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4个茶树品种自交后代群体遗传结构分析
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作者：
杨军 王让剑 孔祥瑞 郑国华 来源：茶叶学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： SSR 亲缘关系 EST 自然杂交 茶树 群体结构
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描述：利用EST-SSR对茶树品种紫玫瑰、金牡丹、茗科1号(金观音)、悦茗香及其自然杂交后代,进行亲缘关系、遗传多样性、群体结构分析。16对EST-SSR标记共检测到等位位点125个,反映位点多态性水平
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茶树品种及采摘时期对茶叶铝含量的影响
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作者：
吴志丹 江福英 张磊 来源：茶叶学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树品种 采摘时期 茶树新梢 铝含量 茶汤
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描述：适制乌龙茶品种（系）小至中开面的对夹二、三叶嫩梢茶叶铝含量在445.17814.51mg·kg-1之间,肉桂、黄玫瑰和紫玫瑰茶树品种茶叶铝含量较高,梅占、金牡丹和佛手茶叶铝含量较低。茶树新梢茶叶铝含量
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茶树新品系80-53-34制作工夫红茶香气分析
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作者：
郭嘉懿 雷雨 郑鹏程 段继华 黄飞毅 董丽娟 李赛君 龚自明 来源：茶叶学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 香气成分 红茶
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描述：采用顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME/GC-MS,solid phase microextraction-gas chromatography mass spectrometry)技术对茶树新品系80-53-34工夫红茶样香气成分进行分析,旨在探究该品系红茶的香气特征。试验共检测出72个组分,其中4个主要香气物质为脱氢芳樟醇(18.51%)、芳樟醇及其氧化物(13.04%)、香叶醇(10.16%)、苯甲醛(7.93%);按化学物质类别分,有3类主要香气成分:醇类(47.71%)、醛类(22.05%
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外源NO对干旱胁迫下茶树生理特性的影响
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作者：
曹丹 金孝芳 马林龙 刘艳丽 来源：茶叶学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树幼苗 干旱胁迫 一氧化氮 氧化损伤
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描述：研究外源NO对干旱胁迫生理生化反应。以15%聚乙二醇(PEG 6000)模拟干旱胁迫,0.5mmol·L-1的外源NO供体(SNP)处理对茶树幼苗叶片游离脯氨酸、丙二醛(MDA)的含量及保护酶活性
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茶树扦插生根机理研究进展
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作者：
马林龙 曹丹 龚自明 金孝芳 来源：茶叶学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 生理生化 分子生物学 生根机理 解剖学 茶树扦插
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描述：茶树扦插的关键是不定根的形成过程,受到多种因素的共同调控,研究茶树生根机理对了解不定根形成及控制具有重要意义。本文介绍了国内外关于茶树不定根形成机理的解剖学、生理生化(植物激素、酶、营养物质)、分子生物学3个方面的研究进展。通过对茶树生根机理的综合研究,可以为加快茶树扦插生根速率和提高其成活率提供理论参考和技术支持。