安徽农业大学茶文化特色库
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施钾对茶树幼苗营养元素吸收的影响
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作者：
陈常颂 王秀萍 林郑和 钟秋生 余文权 来源：茶叶学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树 施钾 营养元素
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描述：为明确不同施钾水平对茶树矿质营养元素吸收的影响,本研究采用沙培盆栽方法,以"瑞香"品种的10月龄扦插苗为试验材料,设5个钾处理浓度,分别为0、100、200、600、2000μmol·L-1,每周浇
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茶树DNA甲基转移酶基因CsDRM2的克隆及表达分析
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作者：
周艳华 曹红利 岳川 王璐 郝心愿 王新超 杨亚军 来源：茶叶学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 克隆 表达分析 茶树 冷驯化 DNA甲基转移酶基因CsDRM2
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描述：DNA甲基化作为表观遗传修饰的主要途径之一,能够通过对基因组DNA的修饰参与植物对外界环境胁迫的响应,DNA甲基化需要DNA甲基转移酶的参与。实验室前期研究表明,茶树在冷驯化过程中发生了甲基化反应。通过RACE克隆,获得了茶树中DNA甲基转移酶Cs DRM2基因的c DNA全长序列(NCBI登录号KR057963)。Cs DRM2序列全长2328bp,含1815bp的开放阅读框,编码604个氨基酸,预测蛋白质分子量为67.39 k D,理论等电点(PI)为4.85。生物信息学分析结果显示,茶树Cs DRM
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8个茶树品种的黑茶适制性研究
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作者：
杨阳 刘振 杨培迪 赵洋 成杨 来源：茶叶学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树品种 筛选 适制性 黑茶
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描述：品种是决定茶叶品质的基础,目前黑茶缺乏专用品种。本研究对尖波黄13号等8个湖南主栽茶树品种进行了黑茶适制性研究。感官审评结果表明:在5%显著性水平下,桃源大叶和槠叶齐感官审评结果显著优于其它6个茶树品种。不同品种不同季节鲜叶水浸出物、儿茶素、茶氨酸、氨基酸总量、咖啡碱、粗纤维、还原性糖7个指标与相应黑茶感官审评结果相关性分析表明:春季氨基酸总量和粗纤维分别与感官审评呈显著正相关和显著负相关;夏、秋季咖啡碱、水浸出物、还原性糖、粗纤维与感官审评结果的相关性基本一致,都达到了显著相关(粗纤维为显著负相关,其余
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福建原生茶树种质资源的保护与创新利用?
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作者：
杨如兴 尤志明 何孝延 张磊 陈芝芝 王文建 来源：茶叶学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福建 品种资源 茶树 迁地保护 创新利用 就地保护
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描述：概述了福建原生茶树品种资源迁地、就地保护和相关技术及优异茶树品种资源的筛选与创新利用情况。迄今为止,已保护的福建原生茶树品种资源7287份(品、株、系),其中2008年以来新增保护地方有性群体种及单株938个(株)、特异品种资源73株、野生或半野生(近缘种)茶树品种资源24株。已筛育出地方种24个,选育出杂交种20个。建立了茶树品种资源公益性资源共享平台,筛选新品系40多个,创意利用茶树种质资源2项。
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茶树幼龄期形态学性状与单株产量相关分析
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作者：
吴春兰 陈莹玉 黄亚辉 来源：茶叶学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 形态学性状 相关性 茶树 单株产量
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描述：为探讨茶树单株产量与形态学性状的相关性,本文对38个杂交一代单株(金萱×英红九号)的11个形态学性状进行实地调查。结果表明:修剪物重量、百芽重、发芽数和一级分枝数的变异系数都超过30%,有较大的变异选择空间;发芽数、叶面积、树高与单株产量存在显著的正相关,而百芽重则与单株产量存在显著的负相关。由于茶树各形态学性状间存在着复杂的相关关系,发芽数、叶面积、树高和百芽重对单株产量的决定系数仅为64.1%,在进行单株性状选择时,还需同时统筹考虑二级分枝数对各性状的正向间接效应,以及一级分枝数所带来的负向间接效应。
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DNA分子标记检测方法及在茶树中的研究进展
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作者：
刘振 赵洋 杨培迪 成杨 宁静 杨阳 来源：茶叶学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 检测方法 DNA分子标记 茶树 综述
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描述：DNA分子标记检测方法是分子标记研究中的一项重要技术,直接关系到分子标记研究的效率、准确性和成本等。本文概述了现有DNA分子标记检测方法的种类及技术原理、特点和应用情况,综述了DNA分子标记检测方法在茶树中的应用并探讨了其发展前景,为茶树DNA分子标记检测方法的研究提供参考。
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茶树新品种‘湘妃翠’在杭州的适应性研究
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作者：
章志芳 贾丙娟 曾建明 来源：茶叶学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 新品种 福鼎大白茶 茶树 湘妃翠 区域试验 适应性
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描述：以福鼎大白茶为对照,对茶树新品种湘妃翠在杭州的区域适应性进行了研究。结果表明:湘妃翠成活率鉴定前达100%;定植第3年树高、树幅分别为148.8 cm、132.8 cm,超过对照;发芽期和对照相当;发芽密度超过对照10%以上;鲜叶产量后2年超过对照达50%以上;制茶品质优良和对照相当;抗逆性中等。湘妮翠适宜在江南茶区推广。
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茶树萜烯类香气物质合成相关酶研究进展
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作者：
张冬桃 孙君 叶乃兴 陈桂信 来源：茶叶学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 代谢途径 酶 茶叶香气 萜烯类化合物
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描述：萜烯类化合物与茶叶香气品质密切相关,茶叶中橙花醇、芳樟醇、橙花叔醇、α-法尼醇、α-紫罗兰酮、茶螺烯酮、石竹烯、古巴烯、柏木醇等萜烯类香气物质通过MVA途径(甲羟戊酸途径)和MEP途径(2-C-甲基-D-藓糖醇-4-磷酸途径)合成,调节机制复杂,在很大程度上影响茶叶的品质。本文综述了茶叶萜烯类香气物质合成途径中相关酶的研究进展,探讨该代谢途径未来的重点研究方向。