安徽农业大学茶文化特色库
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茶树对铝的吸收、积累特性及饮茶安全性评价
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作者：
林婷婷 杨晓萍 来源：茶叶学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 溶出量 吸收 形态 茶 生物可给性 铝 积累
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描述：茶树是典型的富铝植物,茶又是深受人们喜爱的饮品,而铝是一种对人体健康有害的金属元素,饮茶是否会导致人体铝中毒引起人们高度关注。本文详细阐述了茶树对铝的吸收和积累特性,分析了茶汤中铝的溶出量、溶出形态及生物可给性,阐明了科学饮茶是健康安全的,并提出了合理有效的茶叶降铝措施。
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文化遗产日 闻香赏茶道
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作者：
林婷婷 沈璐 来源：今日普陀 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：为庆祝我国第十一个文化遗产日，营造保护文化遗产的良好氛围，提高公众文化遗产保护意识，近日，普陀博物馆组织开展了茶文化讲座及香道讲座。（记者林婷婷通讯员沈璐）