检索结果相关分组
- 茶叶非可溶性膳食纤维吸附NO2-的研究
- 作者： 杨晓萍 来源：第十五届中国科协年会第20分会场：科技创新与茶产业发展论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 NO2 非可溶性膳食纤维 吸附
- 描述：本文对茶叶非可溶性膳食纤维(IDF)吸附NO2-的能力及影响因素展开了研究。结果表明茶叶IDF对NO2-有明显吸附作用,在模拟人体胃环境条件下的吸附能力明显强于模拟人体小肠环境条件;酶法、化学法制备的茶叶IDF在模拟人体胃环境条件下对NO2-的吸附率分别达93.87%、84.13%,在模拟人体小肠环境条件下对NO2-的吸附率分别达48.93%、41.14%;两种方法制备的茶叶IDF对NO2-的吸附
- 茶叶非可溶性膳食纤维吸附NO2-的研究
- 作者： 杨晓萍 来源：第十五届中国科协年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 NO2 非可溶性膳食纤维 吸附
- 描述：的吸附均随温度的升高、时间的延长呈先升后逐渐达到平衡的趋势，随pH1值的增加对NO2-的吸附呈先急剧下降后逐渐趋于平
- 产学研合作教育与茶学专业应用型人才的培养
- 作者： 杨晓萍 来源：实验室科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学专业 应用型人才 产学研合作教育
- 描述：以华中农业大学茶学专业为研究对象,从我国茶产业形势的发展、我校茶学专业的发展及区位优势等方面分析了茶学专业应用型人才的培养与产学研相结合的必要性;从提高大学生的实践技能、科技创新潜能与社会适应力,改善我校茶学专业实践教学条件及促进师资队伍的建设与发展等方面阐明了产学研合作教育是培养茶学专业应用型人才的重要途径;从优化课程体系、加大人才引进力度、改善实践教学环节等方面探索了产学研合作教育与应用型人才培养紧密结合,是培养适应社会需要的茶学专业高素质应用人才的成功之路。
- 茶学专业实践教学改革与创新
- 作者： 杨晓萍 来源：实验室科学 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学专业 实践教学 传统专业
- 描述：该文以提高实践教学质量为原则，以创新发展为主旨，针对学校茶学学科实践教学中存在的问题，探索通过整合教学内容、完善教学方法、建立合理考核模式、营造良好教学环境、积极开辟第二课堂及充分调动学生的主观能动性等途径，构建茶学创新性实践教学体系，为茶学专业创新性人才培养提供参考。
- 论茶文化的发展与茶学创新性人才培养
- 作者： 杨晓萍 来源：高等农业教育 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 创新性人才 茶文化
- 描述：茶文化不仅是源远流长的中国传统文化中的一朵奇葩,也是茶学专业和我国茶产业的重要组成部分。通过分析茶文化的发展在茶学创新性人才培养中的作用,提出通过弘扬茶文化促进茶学创新性人才培养的建议。
- 茶树对铝的吸收、积累特性及饮茶安全性评价
- 作者： 林婷婷 杨晓萍 来源：茶叶学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 溶出量 吸收 形态 茶 生物可给性 铝 积累
- 描述：茶树是典型的富铝植物,茶又是深受人们喜爱的饮品,而铝是一种对人体健康有害的金属元素,饮茶是否会导致人体铝中毒引起人们高度关注。本文详细阐述了茶树对铝的吸收和积累特性,分析了茶汤中铝的溶出量、溶出形态及生物可给性,阐明了科学饮茶是健康安全的,并提出了合理有效的茶叶降铝措施。
- 茶叶功能成分在环境修复中的应用进展
- 作者： 杨晓萍 崔晓宁 来源：第十二届中国科协年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 修复机理 环境修复
- 描述：茶叶是国际健康饮品，含有多种功能成分，具有明显的环境修复作用。主要对茶叶所含功能成分的组成、在环境修复中的应用、修复机理及影响因素进行了综述，并简单介绍了茶叶环境修复的优点和应用前景。
- 茶叶功能成分在环境修复中的应用进展
- 作者： 杨晓萍 崔晓宁 来源：经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶学 茶叶 环境修复
- 描述：茶叶是国际健康饮品,含有多种功能成分,具有明显的环境修复作用。主要对茶叶所含功能成分的组成、在环境修复中的应用、修复机理及影响因素进行了综述,并简单介绍了茶叶环境修复的优点和应用前景。
- 茶叶深加工和综合利用的现状与对策分析
- 作者： 黎智超 杨晓萍 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶叶深加工和综合利用是指利用茶鲜叶、成品茶,或用茶园、茶厂的修剪枝叶、废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出的茶制品,既可以茶为主体,也可以其他物质为主体的。目前其加工技术主要有如下几个方面:机械加工、物理加工、化学和生物化学加工、综合技术加工。茶叶的机械
- 枇杷花袋泡茶香气特征及挥发性成分分析
- 作者： 丰珂珏 刘琼琼 杨晓萍 来源：湖北农业科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 枇杷花 气相色谱/质谱 拼配 袋泡茶 挥发性成分
- 描述：采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(SPME-GC-MS)法分析鉴定了单一型与拼配型(5∶12)(m∶m)枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)花袋泡茶的挥发性成分。结果表明,单一枇杷花袋泡茶检测出58种挥发性成分,相对含量为92.50%,主要为醛类,相对含量为63.47%,为其具有浓郁刺鼻气味的主要原因;其次依次为酯类、醇类、烃类,还有少量酸类、杂环类、酮类。拼配型枇杷花袋泡茶检测出65种挥发性成分,相对含量为92.98%;拼配后醛类物质种类减少、含量降低,烃类、杂环类醇类物质