安徽农业大学茶文化特色库
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条
茶树品种及采摘时期对茶叶铝含量的影响
作者：
吴志丹
江福英
张磊
来源：
茶叶学报
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶树品种
采摘时期
茶树新梢
铝含量
茶汤
描述：
适制乌龙茶品种（系）小至中开面的对夹二、三叶嫩梢茶叶铝含量在445.17814.51mg·kg-
1
之间,肉桂、黄玫瑰和紫玫瑰茶树品种茶叶铝含量较高,梅占、金牡丹和佛手茶叶铝含量较低。茶树新梢茶叶铝含量
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