检索结果相关分组
- [0图]茶叶 加工技术
- 作者： 龚自明 郑鹏程 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：2010 文献类型 ：图书
- 描述：茶叶 加工技术
- 茶叶中含硒成分的药理作用研究进展
- 作者： 叶飞 龚自明 高士伟 王雪萍 郑鹏程 来源：第十二届中国科协年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 富硒茶 药理功能 含硒成分
- 描述：硒是环境中一种重要的生命元素，茶叶含硒成分主要以硒蛋白、硒茶多酚等形式存在，对于人体来说是安全有效的硒源。简述了元素硒在茶树中的吸收运输，存在形式及检测方法，同时阐述了硒对茶树的生物学功能，并从流行病学、细胞及动物模型和临床研究三个方面介绍了茶叶含硒成分的药理功能，表明适量的硒在抗氧化、保护心血管健康、解除重金属的毒性、抗肿瘤和增强抵抗力等方面有积极意义，最后就富硒茶的研究与综合利用做了初步探讨。
- 茶叶中含硒成分的药理作用研究进展
- 作者： 叶飞 龚自明 高士伟 王雪萍 郑鹏程 来源：经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶学 茶叶 硒 药理学 药理功能
- 描述：硒是环境中一种重要的生命元素,茶叶含硒成分主要以硒蛋白、硒茶多酚等形式存在,对于人体来说是安全有效的硒源。简述了元素硒在茶树中的吸收运输,存在形式及检测方法,同时阐述了硒对茶树的生物学功能,并从流行病学、细胞及动物模型和临床研究三个方面介绍了茶叶含硒成分的药理功能,表明适量的硒在抗氧化、保护心血管健康、解除重金属的毒性、抗肿瘤和增强抵抗力等方面有积极意义,最后就富硒茶的研究与综合利用做了初步探讨。
- 茶叶香气质量评价方法研究进展
- 作者： 刘盼盼 龚自明 高士伟 郑鹏程 郑琳 来源：湖北农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 仪器分析 香气质量 感官分析
- 描述：香气是影响茶叶风味和品质的重要因素之一。目前茶叶香气品质的评价主要依靠感官品评,而感官品评易受评审人员主观意识及环境等因素的影响,其客观性受到一定程度的限制,为提高品质鉴别的准确性和可重复性,采用仪器辅助鉴别是非常必要的。对影响茶叶品质的主要香气物质的特征及致香成分进行了比较,对感官分析及仪器分析单独与结合使用在茶叶香气研究中的应用进行了综述。
- GGR 6号在茶树穴盘扦插育苗中的应用
- 作者： 王雪萍 龚自明 高士伟 郑鹏程 叶飞 滕靖 来源：湖北农业科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 扦插 6号 茶树[Camellia GGR 育苗 sinensisO.Ktze.] 穴盘
- 描述：通过设置植物生长调节剂GGR 6号生根粉不同处理方式、不同浓度、不同处理时间,对GGR 6号在茶树[Camellia sinensis(L.)O.Ktze.]穴盘扦插育苗上的效果进行比较。结果表明,GGR6号生根粉可提高茶树扦插生根率和茶苗成活率,促进根系和茶苗生长,其中慢浸法优于速蘸法,50 mg/kg溶液浸泡插穗0.5 h处理的效果最好,其根系发达,茶苗成活率为86.33%,茎粗2.05 mm,苗高167 mm。
- GGR10号生根粉对穴盘扦插茶树生根的影响
- 作者： 王雪萍 龚自明 高士伟 郑鹏程 叶飞 滕靖 来源：浙江农业科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树 穴盘 GGR10 扦插繁育
- 描述：以4年生鄂茶1号为试验材料,泥炭土∶珍珠岩5∶1(V∶V)为育苗基质,研究GGR10号生根粉不同浓度、不同时间处理茶树插穗对穴盘扦插生根的影响。结果表明,采用GGR10号生根粉处理茶树插穗,生根率
- 不同处理对茶树穴盘扦插生根的影响
- 作者： 王雪萍 龚自明 高士伟 郑鹏程 叶飞 滕靖 王胜鹏 郑琳 刘盼盼 来源：浙江农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 扦插育苗 茶树 穴盘 轻基质
- 描述：研究扦插基质、生长调节剂、遮阴度、插穗规格、穴盘规格与垫底材料等对茶树穴盘扦插生根率和根系质量的影响。结果表明,采用泥炭土、珍珠岩、蛭石等轻基质能明显提高插穗生根率、促进根系生长。ABT 1号生根粉
- 茶树新品系80-53-34制作工夫红茶香气分析
- 作者： 郭嘉懿 雷雨 郑鹏程 段继华 黄飞毅 董丽娟 李赛君 龚自明 来源：茶叶学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 香气成分 红茶
- 描述：采用顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME/GC-MS,solid phase microextraction-gas chromatography mass spectrometry)技术对茶树新品系80-53-34工夫红茶样香气成分进行分析,旨在探究该品系红茶的香气特征。试验共检测出72个组分,其中4个主要香气物质为脱氢芳樟醇(18.51%)、芳樟醇及其氧化物(13.04%)、香叶醇(10.16%)、苯甲醛(7.93%);按化学物质类别分,有3类主要香气成分:醇类(47.71%)、醛类(22.05%