检索结果相关分组
- [0图]优质茶叶加工新技术与手工炒茶
- 作者： 张福胜 来源：北京：科学普及出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 制茶工艺 茶叶加工
- 描述：中国是茶的原产地，是茶文化的故乡，茶资源丰富，发展茶产业具有很大的优势和潜力。社会主义新农村建设的深入开展，要求全面提高农民的科学素质，农民朋友更需要用现代农业科学技术武装自己，学习和提高自己的科学种茶方法。为此我们特编写此教材。本书共分七章，重在对基础理论、基础知识的讲述，有助于……
- [0图]茶叶生产知识读本
- 作者： 俞燎远 毛祖法 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 制茶工艺 栽培技术 基本知识 茶树病害 茶树 病虫害防治
- 描述：本书共八部分，第一部分为产业概述，第二部分为基础知识，第三部分为茶树良种，第四部分为茶园建设与栽培管理，第五部分为茶叶咖工，第六部分为茶叶标准化生产，第七部分为茶叶包装与贮藏保鲜，第八部分为茶叶品质鉴评。全书阐述了茶树良种繁育，标准茶园建设，茶园肥培管理，病虫草害防治，名优茶和大宗茶加工，无公害茶、绿色食品茶和有机茶标准化生产，茶叶包装、贮藏和审评等技术。