茶叶生产知识读本

【类型】图书

【丛书名】基层农技人员岗位知识学习用书

【作者】俞燎远 毛祖法 

【关键词】 制茶工艺 栽培技术 基本知识 茶树病害 茶树 病虫害防治

【出版社】杭州：浙江科学技术出版社

【出版日期】2012-02

【ISBN】978-7-5341-4402-8

【SS号】13760684

【中图法分类号】S571.1;S435.711;TS272.4

【页数】170

【价格】11.00

【分类号】1709070501

【摘要】本书共八部分，第一部分为产业概述，第二部分为基础知识，第三部分为茶树良种，第四部分为茶园建设与栽培管理，第五部分为茶叶咖工，第六部分为茶叶标准化生产，第七部分为茶叶包装与贮藏保鲜，第八部分为茶叶品质鉴评。全书阐述了茶树良种繁育，标准茶园建设，茶园肥培管理，病虫草害防治，名优茶和大宗茶加工，无公害茶、绿色食品茶和有机茶标准化生产，茶叶包装、贮藏和审评等技术。

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