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优质茶叶加工新技术与手工炒茶

日期:2012.02.01 点击数:6

【类型】图书

【丛书名】新农村农业技术培训系列丛书

【作者】张福胜 

【关键词】 制茶工艺 茶叶加工

【出版社】北京:科学普及出版社

【出版日期】2012-02

【ISBN】978-7-110-07675-0

【SS号】13754295

【中图法分类号】TS272

【页数】170

【价格】16.00

【分类号】1819041201

【摘要】中国是茶的原产地,是茶文化的故乡,茶资源丰富,发展茶产业具有很大的优势和潜力。社会主义新农村建设的深入开展,要求全面提高农民的科学素质,农民朋友更需要用现代农业科学技术武装自己,学习和提高自己的科学种茶方法。为此我们特编写此教材。本书共分七章,重在对基础理论、基础知识的讲述,有助于……

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