安徽农业大学茶文化特色库
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黑茶营养保健作用的研究
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作者:
刘勤晋 司辉清 钟颜麟 来源:中国茶叶 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 保健作用 黑茶 营养
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描述:黑茶系以成熟茶树鲜叶为原料,经杀青、沤堆发酵、蒸压等工序制成的一大类茶叶的总称,包括四川康砖、金尖、方包,湖南黑砖、湘尖、花砖、茯砖,湖北老青砖,广西六堡茶,云南紧茶、普洱茶等,是我国西北部广大地区蒙、藏、维吾尔、哈萨克等少数民族的生活必需品,也是亚洲许多国家和地区人们喜爱的保健饮品。近年来,传统黑茶销区流行病学调查结果表明,黑茶是当地居民生活中维生素、微量元素的重要来源和预防疾病的主要复方制剂。据报道,西藏东孜的—个村庄村民没患过心脏病、癌症或中风,130岁以上老人竟有188人,据前往考察的西方学者分析
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浅谈茶叶的保健利用
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作者:
王桂芳 来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 药物疗效 保健作用
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描述:中国是茶树的原产地,种茶、制茶、饮茶都源于我国,历代经验佐证了茶对人类的保健作用,现代科学研究揭示了茶与人类健康的关系。本文通过列举茶叶在饮食、日常生活、药疗等等方面的作用,阐明了茶叶的保健价值。
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丽江雪茶化学成分及保健作用研究进展
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作者:
何莲君 田素梅 董文明 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 保健作用 丽江雪茶 化学成分
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描述:丽江雪茶是滇西北地区民间长期使用的药物、食物及饮料植物,具有茶文化特征。研究表明雪茶具有显著的解热、抗炎作用,并具有抗疲劳、抗辐射、免疫促进等多种保健作用,且未见不良反应报道。本文对丽江雪茶化学成分及保健作用研究进展作一简要阐述。
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乌龙茶保健作用新发现
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作者:
徐铮奎 来源:中国保健食品 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 保健作用 降脂 减肥 抗氧化剂
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描述:乌龙茶保健作用新发现
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饮茶助长寿 得益茶多酚(一)
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作者:
王岳飞 来源:大众医学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚 保健作用 保健功效 陈藏器 医学家 长寿者 饮茶
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描述:唐代医学家陈藏器提出“诸药为各病之药,茶为万病之药”,高度地评价了茶对人的保健作用。爱茶之人,长寿者比比皆是,这与他们长期喝茶密不可分。特别是茶中精华茶多酚,经过人们几十年的潜心研究,证明它有诸多保健功效。
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常饮茶助长寿,长寿得益茶多酚(一)
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作者:
王岳飞 来源:家庭用药 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚 保健作用 长寿 保健功效 陈藏器 医学家 饮茶
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描述:俗话说:常饮茶助长寿。唐代医学家陈藏器就提出“诸药为各病之药,茶为万病之药”,高度评价了茶对人的保健作用。而茶中精华是茶多酚。经过我们几十年潜心研究,发现茶多酚主要有以下保健功效
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夏日饮茶小贴士
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作者:暂无 来源:贵阳文史 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶文化 保健作用 饮茶习惯 营养成分 保健功效 绿茶 维生素
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描述:夏日宜饮什么茶? 国人饮茶讲究四季有别,俗语说“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”。
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饮茶健康
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作者:
吴文南 来源:农业考古 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 保健作用 营养价值 健康 饮茶 原始社会 医疗功效
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描述:饮茶健康,饮茶既有营养价值又有药理和保健作用,这一点,古人早有人认识,所谓“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼乃解之”的传说,就说明早在原始社会时期,先民们已经认识到茶叶有解毒之功效。至少,从汉代开始
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生姜红枣茶保健作用多
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作者:
任立强 来源:农业知识 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 保健作用 生姜 无核 茶 大枣 灵芝草 红枣
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描述:、核小或无核、味甜者为佳。 生姜红枣茶的做法 1.十几个红枣冷水下锅煮。 2.水开后煮5分钟,加五片生姜煮5分钟。
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茶的保健作用综述
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作者:
希雨 来源:国外医药(植物药分册) 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 保健作用 茶 儿茶素 黄酮 动物试验 综述 抗氧化活性
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描述:茶的保健作用综述