安徽农业大学茶文化特色库
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猪-沼-茶模式对茶叶茶多酚含量的影响
作者:
曹雨 年份: 2008 文献类型 : 会议论文
描述: 当前,国家加强了社会主义新农村建设,发展生物能源,调整产业结构,改善卫生条件,美化绿色家园。随着社会的快速发展,资源的有效利用、资源的循环利用、资源的综合化利用将进入我们的眼帘。当今社会环境受到很大的破坏,空气污染、土壤污染、水质的污染都对人类造成了很大的危害,所以,寻找
茶叶专业合作社的功能缺失及对策研究:以贵州省湄潭县为例
作者:
陈娟 来源: 2011年贵州省社会科学学术年会 年份: 2011 文献类型 : 会议论文 关键词: 功能缺失 专业合作社 茶产业
描述: 到2011年,贵州茶园总面积300多万亩,茶园面积在全国排名第四位,茶园集中程度明显改善。茶叶专业合作社的良好运转对促进茶产业的快速发展将起到重要的作用,对避免市场风险,提升茶农素质,增加茶农收入,解决三农问题,建设和谐社会主义新农村均将起到重要的作用。但茶叶专业合作社作为近年来形成的新型合作组织,其在实际运行中存在许多问题,本文作者通过对贵州省湄潭县茶区村干部及茶农的随机采访调查,分析了当前
贵州省茶叶研究所科技人员在惠水进行黔茶系列茶树新品种规范化种植指导
作者:
陈娟 来源: 贵州茶叶 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 茶苗 杨春 茶叶研究所 郭灿 规范化种植 陈娟 茶树新品种 惠水 茗茶 合作合同
描述: 2016年3月15日,贵州省茶叶研究所专家科技人员陈娟助理研究员、杨春助理研究员、郭灿助理研究员,到惠水县贵州省康润香茗茶业有限公司基地指导“黔茶系列茶树新品种规范化种植,”并针对现场出现的问题及时纠正。依据康润香茗公司与贵州省茶叶研究所所签订的技术合作合同,企业与茶叶所共同就贵州自主特
沿河古茶树茶叶的感官品质及化学成分
作者:
沈强 张小琴 李兰东 贺永龙 来源: 贵州农业科学 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 古茶树 感官品质 沿河 化学成分
描述: 为开发利用沿河古茶树资源以及提升其茶叶品质,以沿河古茶树茶叶为材料,对其感官品质和化学成分含量进行分析。结果表明:茶叶外形呈尖形,香气清香,滋味醇正,汤色黄绿、明亮,叶底芽叶嫩软、完整;茶样水浸出物(49.94%)、咖啡碱(4.50%)、EGCG(128.85mg/g)含量较高,可作为特异茶树资源开发利用。
配方施肥对台茶12号在广西生长性状及其制茶品质的影响
作者:
韦玲勇 汤周斌 杨春 刘晓东 林国轩 来源: 现代农村科技 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 制茶品质 配方施肥 生长性状 台茶12号 广西
描述: 选用花生麸、大狮马牌复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)、羊粪、固氮解磷解钾生物菌进行肥料搭配和配比,对台茶12号在广西的生长性状和制茶品质具有积极作用,表明配方施肥是提高台茶12号在广西种植的茶叶品质和产量的有效途径。
三个茶树品种在桂北地区的适制性初探
作者:
邓丽洪 杨春 庞月兰 郭春雨 林国轩 来源: 现代园艺 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 茶树良种 适制性 桂北地区
描述: 对引入桂北地区的湖南无性系茶树品种白毫早、玉笋、碧香早进行绿茶、红茶、乌龙茶适制性研究。结果表明,3个品种在桂北地区皆适合制名优绿茶,春季绿茶均表现为香浓味鲜,比较适合制红茶、乌龙茶。
用“桂绿1 号”茶树品种研制桂林毛尖茶的试验研究
作者:
杨春 韦玲勇 刘晓东 郭春雨 陈三弟 来源: 安徽农业科学 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 茶树良种 优质产品 开发 研究
描述: [目的]发挥“桂绿1 号”的品种优势,用自主品牌良种开发自主品牌特色茶产品。[方法]试验通过应用“桂绿1 号”鲜叶进行研制桂林毛尖茶,分析该品种加工绿茶的特点,优化其加工工艺,研发出品质优良、质量稳定且
贵州高茶多酚茶树品种多酚品质分析评价
作者:
赵华富 高秀兵 刘晓霞 曹雨 周顺珍 周国兰 来源: 中国农学通报 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 品质评价 茶树品种 茶多酚 贵州
描述: 为了解贵州高茶多酚茶树品种的多酚品质状况,根据现有资料,选取贵州高茶多酚茶树品种进行茶叶主要内含成分分析,并对茶多酚、儿茶素组分进行茶多酚逆转阀值、儿茶素品质指数、苦涩味指数分析。结果表明:‘黔湄419’、‘黔湄502’、‘黔湄701’茶多酚含量全年平均含量分别为25.4%、26.5%、25.8%,而‘福鼎大白茶’仅17.6%,比‘福鼎大白茶’高出6.8%、8.2%、7.2%。高茶多酚茶树品种与普栽种‘福鼎大白茶’多酚含量差异显著。EGCG含量与儿茶素总量虽然与‘福鼎大白茶’未产生显著差异,但含量均高于‘
茶树CsSMT基因的克隆、原核表达及植物超表达载体构建
作者:
刘声传 鄢东海 周雪 曹雨 莫雪 胡伊然 周玉锋 来源: 西南农业学报 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: Cs 硒 原核表达 茶树 SMT 超表达
描述: 1277 bp,开放阅读框(Open reading frame,ORF)为1 050 bp,与NCBI公布的茶树该基
甲基纤维素/壳聚糖/海藻酸钠茶树油微胶囊的制备及稳定性
作者:
陈娟 尹学琼 王旭裕 陈俊华 朱莉 来源: 海南大学学报(自然科学版) 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 微胶囊 稳定性 茶树油 制备
描述: 以甲基纤维素、壳聚糖及海藻酸钠作为复合壁材,采用喷雾干燥法制备了茶树精油微胶囊,确定最佳的喷雾干燥条件为:进风温度220℃,通针为2 s/次,蠕动泵55r/h.以精油含量为指标,采用正交实验法获得微胶囊的最佳制备条件为:甲基纤维素0.6 g/100 m L H2O,茶树精油0.4 m L,壳聚糖0.6 g/50 m L H2O,海藻酸钠3 g/50 m LH2O,含油率为13.4%,该工艺条件所得的精油微胶囊重现性好.其茶树油微胶囊呈球形,表面光滑,颗粒较均匀,对精油具有较好的缓释效果,它在空气中存放2周